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星级酒店订单下降部分酒店“要转型了”
1月10日,河南郑州市某高校教职工告诉记者,学院几年来定点在某五星级饭店举办的员工聚餐今年发生了改变,“改成普通饭店了。”
临近年关,酒店行业本该迎来企事业单位的“年会”旺季,但今年许多酒店的会议订单量急剧缩水,来自政府部门、事业单位甚至大型国企答谢会、团拜会、年会的“退单”现象在全国各地频发。
京城某知名酒楼,近期也正被客户退订所困扰。临近春节,多家单位突然取消了原定的年会、团拜会订单。“照现在的数字来看,数量下降约两成。”该酒店负责人称,有些订单是干脆取消的,一些没有取消的,也纷纷在规格上大幅度下调。
“要转型了”,一家五星级酒店宴会销售负责人对记者说,“我能想到的一个方向是,以后酒店行业的争夺战,可能得集中在婚庆市场上了。不能再指望从偶尔的政府会议活动中发大财了。”
一位不愿具名的酒店人士分析认为,“八项规定”“六项禁令”对酒店业的影响,要一分为二看待:对一些过去的大客户是政府、事业单位的酒店来说,影响一定是有的。对于并不依赖政府机关会议接待业务的酒店,受到的冲击就不会太大;不过,依赖政府机关会议接待的酒店,很多本身就属政府背景,自然会受到庇护。
“根据我的观察,依赖政府机关、事业单位会议接待的酒店,主要是在当地极具知名度的高星级酒店,还有就是政府自己投资建设的有关宾馆、饭店,比如各地的迎宾馆,一些度假山庄等。”他告诉新京报记者,“但这些地方政府自身投资建设的宾馆、饭店,怎么会让它亏损?所以也不在此次受影响之列。”
主要客户为私企和个人的酒店处之泰然。曼哈顿酒店管理有限公司首席运营官甘涌接受新京报记者采访时表示,曼哈顿等一些国际连锁酒店多以商务接待为主,新规定对这些酒店的影响可以忽略不计。“具有盈利性质的单位占我们客源的绝大部分,这其中有很大一部分为跨国集团,举行每年例行的经销商会议,或者国际公司中国办事处,召开年会等等。从酒店的会议性质和会议客源上看,目前暂没受到明显的冲击。”
“我们酒店主要接待的都是商务散客,政府客人只占少数,所以暂时没有对我们营业额有什么影响。”五星级酒店华美达天禄武汉一负责人表示。