《2016年中国进口食品质量安全状况白皮书》

发布时间: 2017-07-29 15:03:39  |  来源: 中国发展门户网  |  作者:  |  责任编辑: 王振红
关键词: 进口食品,质量安全管理,安全监管,食品安全,质检总局

 

(二)未准入境食品的主要种类。2016年,未准入境食品覆盖几乎全部种类,其中按批次排列前10位的种类分别为:饮料类、糕点饼干类、粮谷及制品类、糖类、酒类、乳制品类、茶叶类、肉类、干坚果类和水产及制品类,占未准入境食品总批次的82.6%(图11)。

图11. 2016年我国未准入境食品种类情况

(三)未准入境食品的主要来源地。2016年,未准入境食品来自82个国家(地区),其中按批次排列前10位的来源地分别为:中国台湾、欧盟、东盟、美国、日本、韩国、澳大利亚、俄罗斯、巴西和土耳其,占未准入境食品总批次的86.4%(图12)。中国台湾、东盟、美国、韩国食品的未准入境原因主要是:饮料类和糕点饼干类产品中微生物污染、食品添加剂超范围或超限量使用等;欧盟食品的未准入境原因主要是:酒类标签不合格,乳制品类品质不合格等;日本食品的未准入境原因主要是:糖类、粮谷及制品类证书不合格等。

图12. 2016年我国未准入境食品来源地情况

(四)未准入境食品的主要原因。2016年,未准入境食品涉及15类不合格项目,其中按批次排列前10位的分别为:食品添加剂超范围或超限量使用、微生物污染、品质不合格、标签不合格、证书不合格、货证不符、包装不合格、污染物、未获检验检疫准入和转基因成分,占未准入境食品总批次的98.2%(图13)。

安全卫生问题中,食品添加剂超范围或超限量使用、微生物污染较为突出,占未准入境食品总批次的40.6%;非安全卫生问题中,品质不合格、标签不合格、证书不合格较为突出,占未准入境食品总批次的41.4%。

图13. 2016年我国未准入境食品不合格原因情况

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