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2012年全国星级饭店经营情况
饭店类型和星级 |
饭店数 |
客房数 |
床位数 |
客房出租率 (%) |
营业收入 |
营业税金 |
固定资产 |
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(座) |
(万间/万套) |
(万张) |
(亿元) |
(亿元) |
(亿元) |
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一、饭店经济类型 |
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合计 |
11367 |
149.72 |
267.74 |
59.5 |
2430.22 |
152.95 |
4767.54 |
内资企业 |
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国有企业 |
3315 |
44.54 |
78.05 |
59.3 |
720.23 |
42.06 |
1610.21 |
集体企业 |
478 |
4.85 |
8.80 |
56.3 |
63.61 |
4.67 |
127.58 |
股份合作企业 |
231 |
2.73 |
4.95 |
60.7 |
38.21 |
2.00 |
62.98 |
国有联营 |
11 |
0.11 |
0.21 |
54.9 |
1.18 |
0.06 |
4.28 |
集体联营 |
18 |
0.16 |
0.29 |
59.9 |
1.70 |
0.08 |
2.49 |
国有与集体联营 |
8 |
0.10 |
0.19 |
54.4 |
1.18 |
0.06 |
3.89 |
其他联营 |
9 |
0.07 |
0.12 |
70.8 |
0.91 |
0.06 |
2.23 |
国有独资公司 |
384 |
5.65 |
9.12 |
62.0 |
119.28 |
6.53 |
188.29 |
其他有限责任公司 |
316 |
5.50 |
9.60 |
59.9 |
110.68 |
6.36 |
197.93 |
股份有限公司 |
606 |
8.35 |
14.58 |
59.8 |
136.76 |
17.70 |
253.94 |
私营独资 |
1716 |
14.59 |
27.29 |
58.7 |
157.82 |
9.60 |
232.66 |
私营合伙 |
369 |
3.51 |
5.91 |
62.0 |
44.71 |
3.09 |
70.33 |
私营有限责任公司 |
1702 |
20.76 |
35.78 |
59.0 |
277.95 |
15.96 |
408.36 |
私营股份有限公司 |
209 |
2.75 |
4.75 |
58.1 |
32.31 |
1.68 |
49.81 |
其他 |
1528 |
22.94 |
38.50 |
60.2 |
392.45 |
24.74 |
781.25 |
港澳台商投资 |
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与港澳台商合资经营 |
106 |
3.05 |
4.66 |
62.7 |
92.03 |
5.11 |
212.65 |
与港澳台商合作经营 |
33 |
0.89 |
1.38 |
60.6 |
26.76 |
1.44 |
34.43 |
港澳台商独资 |
80 |
2.16 |
3.32 |
59.7 |
52.12 |
2.89 |
130.89 |
港澳台商投资股份有限公司 |
21 |
0.49 |
9.23 |
56.2 |
11.88 |
0.66 |
26.31 |
外商投资 |
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中外合资经营 |
111 |
2.47 |
3.84 |
62.2 |
78.49 |
4.42 |
163.58 |
中外合作经营 |
29 |
0.72 |
1.18 |
59.1 |
17.80 |
0.95 |
42.87 |
外资企业 |
70 |
1.67 |
2.51 |
61.7 |
41.95 |
2.36 |
131.69 |
外商投资股份有限公司 |
17 |
1.66 |
3.49 |
65.3 |
10.21 |
0.48 |
28.92 |
二、饭店星级 |
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合计 |
11367 |
149.72 |
267.74 |
59.5 |
2430.22 |
152.95 |
4767.54 |
五星级 |
640 |
25.20 |
38.52 |
59.9 |
770.29 |
42.46 |
1759.22 |
四星级 |
2186 |
43.74 |
82.80 |
60.6 |
829.62 |
58.90 |
1619.65 |
三星级 |
5379 |
60.32 |
108.11 |
59.2 |
691.39 |
41.16 |
1159.84 |
二星级 |
3020 |
19.75 |
36.93 |
57.3 |
135.97 |
10.26 |
223.90 |
一星级 |
142 |
0.71 |
1.38 |
54.4 |
2.95 |
0.17 |
4.93 |
九、旅游教育培训情况
——到2012年末,全国共有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校1097所,比上年末减少18所,在校生57.62万人,减少2.36万人;中等职业学校1139所,比上年末增加46所,在校学生49.72万人,增加1.38万人。两项合计,旅游院校总数2236所,在校学生为107.34万人。
——2012年,全行业在职人员培训总量达446.84万人次,比上年增加11.19万人次,增长2.6%。