发布时间： 2017-07-07 10:37:21  |  来源： 经济日报  |  作者： 周雷  |  责任编辑： 刘梦雅

关键词： 厨房,智能

国产品牌高端引领

尽管参与者众多，但出乎意料的是，厨电业并未陷入价格战“怪圈”，堪称家电业仅有的“利润高地”。仅以老板电器为例，2012年至2016年其综合毛利率均在50%以上；2017年一季度综合毛利率达58%，净利率18.5%，较2016年一季度提升了0.5和2.4个百分点。

“这主要得益于厨电企业坚持高端智能厨电发展战略，牢牢把握住了国内消费升级的大势，积极开展产品差异化创新，抢占高端消费商机。”中国家用电器研究院副院长葛丰亮分析认为。

随着高品质、高档次厨电产品以及成套购买厨电成为越来越多消费者的选择，品牌消费趋势愈发显著。中怡康数据显示，厨电市场品牌集中度呈上升态势，2016年油烟机、燃气灶线下市场前十大品牌零售额份额分别达到85.1%和83.9%。老板油烟机、燃气灶的零售额份额高达24.65%和22.6%，稳居行业首位。

相对于众多国内家电企业苦战中低端市场，国产厨电龙头已率先破局。从中外重点品牌均价对比看，今年前5个月，老板的油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机等产品均价有的明显高于西门子，有的双方相差无几，其品牌溢价能力可见一斑。

老板品牌定位为“高端厨电品牌领导者”，在厨电市场高举高打。老板集团总裁赵继宏强调：“我们始终践行专业专注的理念，为更多中国家庭提供高端厨电产品和厨房生活整体解决方案，不断加大研发和技术创新投入。”

为解决国人厨电消费痛点，老板电器持续技术攻关，推进大吸力油烟机等产品的迭代，现已在油烟机的风压、风量、能耗、噪音4项指标上达到全球领先水平。与此同时，企业从洞悉年轻消费者生活方式、烹饪习惯以及对厨电的需求变化入手，着力将厨房烹饪变成一种享受和有趣的体验，以赋予老板品牌更高的价值。