美丽中华行之千年古城 魅力中江

林长龙听着台上的戏曲，热爱历史与传统文化的他此时思绪飞驰，仿佛回到了那个久远的川剧创生的年代。

川剧演出热烈的气氛在变脸技艺的隆重登场后被推至顶峰，人们在欢声笑语中忘却了一天的疲惫，沉浸在属于中江人自己的欢乐中。表演结束后人们就要回家休息，然而几小时后的刘文贵家中依然亮着灯火。

此时已是凌晨1点多，刘文贵仍在家中继续着挂面的制作。经过漫长时间的等待后，此时的挂面制作工序正进行到上竹的环节，把所有抻好的小条按顺序缠绕到竹棍上，然后再依次放入发酵池中。这将要反复数次方可完成。待所有夜间的工序完成后，已经凌晨三点，刘文贵一家准备休息，几小时后就要进行最后一道挂面的工序。