致富经：像卖钻石一样卖萝卜
关键词： 沙窝萝卜,天津,辛口镇,可溶性总糖,富裕,市场
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2012年，李树光投资了400多万元建了一套这样的沙窝萝卜无损检测设备。
李树光：这套设备主要检测它的果密度和它的色度，色度是看它绿不绿，果密度主要是检测它糠不糠。
沙窝萝卜通过这套设备检测后，李树光再根据萝卜的重量、外观、直径等，再次进行分选，他把萝卜分成了四个不同的等级。
李树光：我们是要求特级的萝卜是一斤八到2斤，上下不差半两，特级的直径一般在8厘米左右，它的长度一般在23厘米以下。
采访的时候，李树光从他的萝卜样品中拿出了仅剩的一盒特级萝卜。这根萝卜看上去与其他的萝卜也并没有太大差别，然而在价格上却相差很多。
李树光：一般特级的必须是在大棚的前面长大的，因为前面接受阳光相对比后面的足，他接触的前面昼夜温差大，所以说他积累的糖分会比后面的要多。
原来，并不是萝卜外观越漂亮就属于特级，特级萝卜需要在色度、果密度、长度、重量、直径等各个方面，同时达到优质的标准，才能保证萝卜的水分和甜度，所以这样的萝卜很稀缺。
李树光：这样的萝卜就论个儿卖了，像这个萝卜基本上就是万里挑一，一亩地，大概1万多斤左右，也就能挑这么一枚到两枚。这个我们的市场价销售是100元1个。