八眉猪来了
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厂长许发芳：这样算下来八眉猪100斤毛重的话也就宰个50斤的毛重猪肉，那像有些优质的，优良的外国的猪种的话达到百分之70。老百姓要投入他必须有一定的产出。
八眉猪作为当地猪种，虽然肉很受当地百姓欢迎，可因为养殖时间长，出肉率低，很多养殖户都不愿意继续养八眉猪了。然而，包海宁却从中看出了商机。
包海宁：作为一个产品稀缺的东西就有市场。再一个这么优质的猪种，加上我们青藏高原独特的、这样优良的一个养殖环境。非常适合做一个我们来说中高端的猪肉产品，以品质来取胜的一个产品。
2013年初，包海宁在当地花20万元租下眼前这个店面，开了一家猪肉专卖店。包海宁从附近的养殖户手里收购八眉猪自己销售。当时，当地普通猪肉12元一斤，包海宁给自己卖的八眉猪肉定价20元一斤。可卖了几天以后，问题却出现了。普通猪肉卖的不错，他的八眉猪肉根本无人问津。
合伙人王君：刚开业的时候，对这个新品牌的猪肉，大家也很不认同，因为大家每天都在吃八眉猪，八眉猪，都习以为常的，那你的八眉猪为什么卖这么贵呢？然后当时就会剩很多八眉猪猪肉。
王绍宗：有知名度，但是老百姓对八眉猪，到底是不是八眉猪他们还是有疑问的，就不是那么太认可。
原种八眉猪是黑色的，但当地普遍养殖的八眉猪大都是和其他猪种杂交后的品种。改变肤色后的八眉猪，继承了原种猪毛长，大耳朵，耐粗饲料等特点。
青海省畜牧兽医科学院猪遗传育种研究员：黑猪呢它褪毛比较困难一点，然后褪完以后皮肤上有黑点量，它的色相各方面不太好，在市场卖的话大家不太接受。然后尽量要养白色的猪。
