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北京乡土乡亲农业有限公司创始人赵翼:生产者他会害怕和担心,会因为这个事情而睡不着觉,我觉得是非常好的事情。因为如果他想骗你他一定能骗你,只有从制度层面,只有从他个人的层次,他不想骗你,他不愿意骗你,他不敢骗你的时候,这件事情才靠谱。
透明生产者的所有信息,既是获得消费者的信任,也是对生产者的约束。
吴育辉再三思考后,决定把压力转换成动力。为了做出一杯好茶,他启用了有20年制茶工艺的师傅为他烘茶。
同一个产地,同一片茶园,同一种工艺做出来的茶,每批茶的味道都略有差别,盲品是吴育辉现在最常做的事儿。2014年9月,他为乡土乡亲制作的第一批铁观音也已经送去检测。
北京乡土乡亲农业有限公司生产者关系总监吕玉才:检测结果出来了之后,基本上应该这个月底,十一月初就会上市,现在已经有很多新茶上市了,但是我们要发布的话一定要等到检测结果出来,检测结果大概需要两周时间。
2014年10月,吴育辉的铁观音通过了检测。他正式成为乡土乡亲的第6位生产者,印着他头像的铁观音,2014年11月底已经正式上市。