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北京乡土乡亲农业有限公司创始人赵翼:增加一个产品,增加一个SKU(库存量单位)能赚钱,我当然知道能增加收入,但是,它反过来也在透支你品控的能力,透支你长期的信用,所以在这点上我们是非常坚定的。
乡土乡亲与生产者采用契约种植。而每一款产品都有一套透明溯源系统。茶人档案、茶人生长履历借鉴日本,61项风险评估系统来自美国,218项重金属和农残检测系统则借鉴了欧洲标准。所有信息,都将透明给消费者,甚至连生产者的头像,都会印在产品包装上。
北京乡土乡亲农业有限公司创始人赵翼:这是陈叔,这是江叔,这是盛叔,这是许叔,这就是我们的F4。像日本一样,头像都印在包装上面,他们用自己家庭的声誉为这个产品代言。
茶叶从种植到消费者手里,整个供应链条之间会形成很多个断点,正是这些断点的存在或者由于这些断点所发生问题的发酵,导致了消费者的不信任感和不安全感。赵翼要以供应链透明化,生产者实名制,拉近茶叶生产者与消费者之间的距离。但这对生产者来说,却需要很大的勇气。
吴育辉,是2014年乡土乡亲正在洽谈的茶叶生产者。4年前他带着多年闯荡的积蓄,选择在龙岩种铁观音。机缘巧合和赵翼认识后,决定加入乡土乡亲。自己的茶叶能否通过检测,吴育辉并不担心,但要把自己透明给消费者,让他顾虑很多。
福建省铁观音生产者吴育辉:一喝铁观音,这个铁观音怎么这么差,吴叔做的,安溪祥华的吴育辉做的。那我压力可大了,我把家乡父老的面子都给丢了。