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叶双全瞄准的就是这些刺梨,刺梨,是二十世纪四十年代,被贵州大学农学院的罗登义教授发现,经过科学的分析研究,刺梨被誉为维C之王,而叶双全在贵州大学农学院上学的时候,早就知道了这个东西。
贵州大学农学院院长樊卫国:都知道,我们每年进行这个新生入学教育的时候,都要把这段历史讲清楚,刺梨这种植物,在世界上就分布在中国,它的品质在贵州表现的最好。在西南地区都能种,在全国13个省市都有种植。维C的含量非常丰富,和猕猴桃相比,是猕猴桃的50倍以上,是柠檬的100倍以上。
叶双全整天在厨房里琢磨,刺梨到底适合做成什么样的东西呢?他每天都要把刺梨去刺,打碎,熬成果酱,天天如此,竟然坚持了整整10个月,还记了两大本笔记,每次熬完都让邻居尝,搞得邻居见了他就犯愁。
邻居白玉兰:我说你像个疯子一样,他说,你喝,尝一点,我说你是个疯子是不是,天天用这个汤,叫我们喝,他说能减肥,又是什么什么,给我讲,当时我还在笑他,他说你不懂,这个肯定是个商机。
一个普通的厨房,几样居家过日子最常见的厨具,叶双全靠它们研究出的刺梨果脯,2008年初,在贵州省经济信息委员会组织的活动中获得了“最具市场潜力奖”,这让叶双全激动不已。
叶双全:刺梨当时没人做,只有我开始做,我做第一,我就很容易做到刺梨大王,很容易做到第一。
2008年初,叶双全再也按捺不住内心的创业冲动,他觉得刺梨是自己最接近成功的机会,他要拿出全部资金办厂,可是,家人朋友的反应却让他心头渐凉。
妻子蒋坤:真的,我们不支持,做的这个是属于那种糖果之类的,超市也挺多的,竞争也很激烈,和做酒是一样的,但是前景简直不敢想。
朋友白玉兰:因为这个东西毕竟我们从小就看见小的刺梨,我说这个东西会有这么大的发展前途吗,说不可能吧,这么一个小小的刺梨,怎么会有这么大的商机。