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保靖:深山自有茶如金
保靖县与古丈县接壤,位于武陵山脉中段,湖南省西部,湘西土家族苗族自治州中部,是湘西州的贫困县,从1984年起是国家扶贫县之一。葫芦镇黄金村位于保靖县东南部,距保靖县城90公里,村里有4个自然寨,158户768人,是典型的苗族聚居村寨。这个位于群山之中的村子是保靖黄金茶原产地。
黄金茶和黄金村,是村因茶得名,还是茶以村命名?当地人笃定地告知:先有“黄金茶”,才有“黄金村”。 据保靖县志记载,清朝嘉庆年间,某道台巡视保靖六都,路经两岔河,品尝该地茶叶后,颇为赞赏,曾赏黄金一两,列为贡品。后人将该茶取名为“黄金茶”,该地亦改名为黄金寨。保靖黄金茶“一两茶叶一两金”的名号深入人心。
能拥有这样名号的茶叶自然有特别之处,保靖黄金茶的氨基酸含量在7%以上,而普通绿茶只有3%。黄金茶的茶多酚含量高达20%,所制产品滋味醇爽、浓而不苦,耐冲泡。黄金村现有古茶树2057株,其中树龄最长的为黄金茶1号母树,树龄405年。
湖南保靖黄金茶有限公司于2008年注册,自成立以来,响应省委统战部提出的“万企联村、共同发展“活动,着眼于促进工商企业与广大农村有效对接。公司与邻近5个村对接,帮助村里新增茶园面积1.1万亩,且对农户鲜叶实行保护底价收购,解决村民后顾之忧。4年多来,以“公司+基地+农户”的形式,直接带动结对村2万农户增收致富。
黄金村中现有茶叶种植面积5800余亩。全村70多户农户从事茶叶加工,有黄金茶加工企业三家,茶叶合作社二家。当地人介绍说,在采茶季节,村里的人手已经不够用了,需要从旁边县里招募劳动力。在2011年4月8日举行的湖南省保靖县黄金茶拍卖会上,2两“一号母树”保靖黄金茶拍出了9.8万元的高价,每克价值人民币980元,这个价格早已超出了“一两茶叶一两金”。而黄金村中2005年底人均纯收入830元,2011年人均纯收入达到了8200元。
古丈和保靖,武陵山区中两个普通的县,同样深受贫困的羁绊,同样在脱贫富民的努力中选取了茶业作为一个突破口。尽管两地茶叶品种不同,开发模式也不尽相同,但两地茶业在非公经济帮扶下都取得了相同可喜的成果,两地人民都因此而走上了摆脱贫困之路。两缕茶香,同归一脉。