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北京黑粽子窝点滥加甜蜜素提味 江米泡脏水里(图)
关键词： 甜蜜素 江米 环己基氨基磺酸钠 窝点 食品添加剂使用卫生标准 小枣粽子 蜜枣 王四营 粽叶 甜度
昨天，执法人员来到鼎盛市场的黑粽子摊位。在此贩卖粽子的男子趁乱“消失”，其粽子卖得只剩下一小部分。
执法人员将黑作坊生产的粽子收缴。
-当场取缔
江米泡在脏水里
昨天下午两点左右，朝阳工商分局、华威工商所、王四营城管分队，联合质监、公安及王四营乡等相关部门，对双合村的这处黑作坊进行突击检查。
打开29号院院门，两女一男正在院内包粽子，院内地面上到处是脏水，塑料袋装的豆沙直接放在地上，江米、粽子叶放在盆内，盆内的水污浊不堪。据三名包粽子的人说，他们刚来两三天，做一天50元，老板是谁、原料来自何处、粽子卖到哪里，他们一概不知。
记者在窗台上发现一包所剩无几的甜蜜素。包粽子的人称，甜蜜素是放在粽子里的，可以让粽子吃起来更甜，加多少他们自己定。
工商执法人员表示，按照传统工艺，粽子是不应该添加甜蜜素的，而且即使甜蜜素是食品添加剂，随意添加也是违规的。执法人员还表示，将对粽子抽样送检，如发现甜蜜素超标，将由公安机关追究其责任。
收缴2500斤粽子
除现场正在加工的粽子外，执法人员还在另外4间房屋内查获了大量已经包装好的粽子，以及江米、粽子叶、豆沙、红枣等原料。在其中两个房间内，粽子已包装成袋，紧挨着床铺堆放。记者打开粽子，发现粽叶上竟然有虫眼。
在煮粽子的房间，共有3个煤炉，上面架着铁锅正在煮粽子；地上的两个铁锅内是已经煮好的粽子，还在冒着热气。
执法人员人员在这里共收缴2500余斤粽子，没收所有原材料，并当场销毁用来煮粽子的炉具。执法人员表示，该作坊没有任何手续，属于非法加工。
售粽子者玩失踪
随后，记者带领执法人员来到鼎盛市场。原本在一层摊位内卖粽子的男子见执法人员后，趁乱逃离现场。据一些常来市场买菜的居民称，之前还没有市场时，卖粽子的人就在附近摆摊，“卖了两三年了”。
当记者问市场如何对商户销售的粽子进行监管时，女经理称，市场跟商户签了合同，商户缴纳了保证金，一旦出问题，将对商户进行处罚。女经理还称，市场方会要求商户建立台账，并对提供货源方索证索票。但市场方当天没有提供与这名商户签订的合同，及商户的证照、票证等。
工商执法人员表示，当天下午，他们与卖粽子的商户取得联系，商户承认他在双合村黑作坊内制作粽子，并在鼎盛市场销售。目前，此案仍在调查。
工商执法人员还发现，鼎盛市场没有市场营业执照，已另行调查。