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北冰洋牌“双把雪糕”被老百姓俗称为“双棒儿”,和北冰洋汽水一起在市民中享有盛誉。但就是这样的“经典食品”,还是发现菌落总数超标两倍多。
今天上午,北京市食品安全办公室通报,近期本市食品监管部门共抽检发现15种不合格食品,决定在流通领域采取停止销售措施。
记者注意到,在市质监局公示的停售名单中,11种不合格产品有10种都是山泉水、冰淇淋之类冷饮食品。其中,北京北冰洋冷冻食品有限公司生产的110克袋装“北冰洋”牌双把雪糕,菌落总数实测值为56000cfu/mL,而规定值仅为≤25000,超标两倍多。北京得利圣斯食品有限责任公司生产的“得利圣斯冰淇淋(香草味)”,菌落总数为130000,是规定值的5倍多;北京燕兴隆饮料有限公司生产的“燕兴隆”饮用天然山泉水,菌落总数应≤50,但实测值为18000,是规定值的360倍。
据专家介绍,食品菌落总数表示食品的清洁状态,菌落总数超标,说明该食品在生产过程中或者在运输、销售过程中由于环境卫生、贮藏保管状况等原因使产品受到污染。生产经营企业不注意生产环境、工人个人的卫生状况,包装材料消毒不够彻底,或者运输过程、销售点没有按照保管贮藏要求等,都容易引起食品的微生物指标超标。而消费者在食用了微生物超标的食品后,会引起腹泻等肠道疾病。(记者杨滨)
全市下架食品名单
样品名称 商标 生产批次标注生产单位名称 不合格项目
脆皮虾 久味赢2011.01.20 望城县黄金乡久味王食品厂 山梨酸
香菇丝 / 2011.4.26临沂市兰山区成仔食品厂 甜蜜素
红红老干妈牛肉 红红2011.4.3 徐州曾吉林麻辣食品厂 甜蜜素
嘴巴香 / 2011.4.29郑州中牟县劲松食品厂 甜蜜素
饮用天然山泉水 燕兴隆2011.07.12 北京燕兴隆饮料有限公司 菌落总数
整棵泡菜 /2011.08.08 北京河善贞综合食品有限公司 大肠菌群
饮用山泉水 千米深2011.08.11 北京依科达工贸有限责任公司饮用水厂 菌落总数
绿豆沙冰 /2011.07.04 北京瑞绿源食品有限公司 菌落总数
香草VINILLA 伊兰朵2011.7.01 北京鸿利伊泰经贸有限公司 蛋白质
得利圣斯冰淇淋 无2011.07.14 北京得利圣斯食品有限责任公司 菌落总数
双把雪糕 北冰洋2011.07.02 北京北冰洋冷冻食品有限公司 菌落总数
饮用山泉水 白羊城2011.07.06 北京燕峰给水设备有限公司 菌落总数
桃李成溪优质饮用水 未标注2011.7.11 丰台区分中寺农工商联合公司 溴酸盐
老冰棒 / 2011.07.16北京市瑞华冷饮厂 菌落总数
惠腾饮用水 未标注2011.07.10 北京惠佳门窗厂山泉水分厂 菌落总数
杨滨点评
老品牌 别让人心凉
提起“北冰洋”,能勾起很多人美好的回忆。甭管是汽水、双棒儿还是冰砖,都是市民们的一个“念想”。老品牌承载着全民的喜爱和信任,然而今天这样的新闻让人不安。
出问题的7月2日批次的“双把雪糕”应该早就进了消费者的肚子,连包装也不大可能找到了。这样看来,真能找上门退换货的消费者能有几个?
最近,北冰洋汽水又要恢复上市了,究竟还是不是“那个味儿”?希望北冰洋别打破大家的美好回忆。全民喜爱不代表就可以轻慢质量。