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胃液PH值1.5~2.0，堪比盐酸
胃液的腐蚀性有多强？潘主任举了两个例子：鱼骨泡在胃液里，不一会就会变得松软；如果用胃液浸泡铁器，铁器很快就会生锈，腐蚀性堪比盐酸。
记者从网上查到，胃液的PH值在1.5～2.0之间，而一般判定酸性物质的PH值临界点是7，数字越小，酸性越强。
酸性如此强的胃液，从胃的破裂处流出，足以对腹腔内的脏器强力腐蚀。
潘主任说，一旦发生这种情况，一定要马上将腹腔中的胃酸、胃液冲洗干净。“否则极易引起弥漫性腹膜炎，导致病人休克。”
但是即使用这种办法救回病人的生命，受损的腹腔也会很容易导致腹腔粘连，病人的生活质量也会因此大为下降。
固体食物排空要4个小时
潘主任说，如果不考虑体质问题，一般来说，食物消化时间跟食物材质有很大关系。
“液体食物2个小时后会被胃彻底排空；固体食物的话，彻底排空要4个小时左右。”潘医生说，如果中午吃了难消化的食物，那么再吃零食最好要隔2到3个小时，进食的速度也要有讲究。
“我们临床上见到过不少这种病例，这种情况下，我们会建议病人及时就诊，插胃管把食物取出。”发生更严重的情况如胃穿孔时，就要及时把胃里的东西取出，破口缝合，再将腹腔内胃液冲洗干净。