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“瘦肉精”犹如一记重拳，击中了全国最大的肉制品企业双汇。日前，双汇集团董事长万隆接受媒体采访时透露，10天来双汇销售已经损失10亿元。然而“瘦肉精”事件对于双汇的影响还远不止于此。
双汇销售几近停滞
在央视曝光“瘦肉精”事件过去10天后，各地下架双汇产品的消息依然不绝于耳。万隆表示，受央视报道的影响，双汇的市场受到冲击，部分地区产品下架，企业的市场、品牌信誉和经济效益包括资本市场都遭受到了较大的损失。他说：“3月15日双汇股票跌停，市值蒸发103亿元。3月15日起到25日，10天时间即影响销售10多亿元。”也就是说，双汇销售额每天损失超1亿元。
记者查阅双汇上市公司双汇发展2009年的年报发现，当年双汇实现销售收入400.7亿元，以平均值计算，其1天的销售额约为1.097亿元。由此可见，截至目前，双汇销售几乎停滞。
万隆还表示，济源双汇处理肉制品和鲜冻品直接损失预计3000多万元，3月减少各类税收8500万元，给地方财政也造成了一定的影响。“更重要的是，双汇的品牌美誉度也受到了巨大的伤害，双汇用20多年时间铸就的放心肉品牌受到质疑，损失难以估量。”
想方设法自救
据多个地方媒体的报道，事件发生后，许多双汇代理商、经销商处于一种想退货退不了卖又卖不出去的状态，提前购进的双汇产品都砸在了自己手里。
为此，双汇于25日召开全国供应商会议，一直保持缄默的万隆在会上表示，“瘦肉精”事件与“三聚氰胺”事件有着本质的区别，“双汇不会成为下一个三鹿”。这也是万隆在事件发生后首次公开露面，他不断强调，“"瘦肉精"事件是上游产业链中养殖环节出现的问题，双汇的产品经得起检验”，安抚供应商的意图明显。
事实上，3月15日之后，双汇连发两次声明，重点均在其子公司济源双汇身上，万隆也面对公众喊话称，问题就在济源一家工厂。不少业内人士分析认为，双汇是在弃卒保车，断臂自救。
应尽快给消费者一个交代
除了及时的应急措施，双汇要做的事情还有很多。“瘦肉精”事件一经曝光，业内人士即质疑“双汇十八道检验却没有"瘦肉精"检验”。万隆表示，事件后，双汇将进行生猪屠宰在线逐头检验、100%全检的办法。为此，双汇每年预计将增加“瘦肉精”检测费用3个多亿。而对于新增成本会否转嫁到下游产品的问题，万隆直言：“我们会消化一部分，也会转移一部分到下游。至于是否会影响销售，得看市场，但毕竟质量是有保证的。”此外，双汇还决计大力发展养猪业，希望以这种方法管住“瘦肉精”。
营销专家李志起在接受本报记者采访时表示，双汇以上所有的自救行为都是必要的，但是它并没有面对消费者进行解释、说明，在这件事情中，消费者是最大的受害者，双汇应该给予补偿，并向消费者说明负面事件的影响范围，不让消费者陷入安全恐慌中。此外，双汇还应加强对上游原料供应商的管理，杜绝再次出现类似事件。