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记者从卫生部获悉,我国正在清理包装材料,并出台了征求意见稿,提出婴幼儿奶瓶生产将不能使用双酚A。对于近期引起消费者质疑的“一滴香”和“火锅飘香剂”问题,卫生部表示,这两种香料香精是安全的,属于咸味香精。卫生部同时发布公告称,从今年5月1日开始,面粉中将禁止添加增白剂。
相关部门正在评估双酚A
双酚A全称双酚基丙烷(BPA),是聚碳酸酯PC的重要原料,许多日常消费品如食品包装容器、婴儿奶瓶等儿童用品都可能含有双酚A。
因认为双酚A奶瓶在加热时,双酚A能析出到食物和饮料当中,它可能扰乱人体代谢过程,对婴儿发育、免疫力有影响,甚至致癌,欧盟从昨天开始禁止生产含双酚A的塑料奶瓶,6月起禁止任何双酚A塑料奶瓶进口到成员国。但国内尚无相关标准公布。
中国疾控中心营养与食品安全所副所长李宁表示,目前中国正在清理包装材料,并出台了征求意见稿。征求意见稿中规定,未来婴幼儿奶瓶不能使用双酚A。
李宁同时透露,国家食品安全委员会正在做一项工作,对目前可能使用了双酚A的婴幼儿奶瓶中的迁移量做一些研究,进行评估。评估部门将从市场上购买搜集各种奶瓶、奶嘴等婴幼儿用品,进行实验,以检测出双酚A的溶出率到底有多少,从而为评估其对健康造成多大影响提供数据支持。
“一滴香”允许使用
去年,多家媒体报道“一滴香”在火锅店、麻辣烫、煲汤店广泛食用,滴入“一滴香”,清水就能变成高汤。人若长期食用“一滴香”将危害肝脏。
卫生部表示,经调查,“一滴香”和“火锅飘香剂”等产品系将咸味食品香精作为主要香型物质,再添加其他香辛料生产出的专供餐饮食品的复合调味料,按照《咸味食品香精标准》的要求使用咸味食品香精是安全的。
卫生部监督局局长苏志说,最终的调查结果显示,“一滴香”有它相关的生产标准,属于咸味食品香精的一种,是按照咸味食品香精进行的生产,就像大家普遍用的鸡精。而咸味食品香精是列入我国允许使用的添加剂目录的。
但苏志也表示,“一滴香”确实有违法的地方,比如它的标签不科学、宣传不规范等。“一滴香”的宣传是往白水里一加,就变成了高汤,这类问题应该属于欺骗消费者的问题。
面粉禁止添加增白剂
卫生部等部门昨天发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自今年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。
据介绍,随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高,现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要,很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰作为“面粉增白剂”。我国粮食主管部门经过调查研究提出,我国面粉加工业已无使用过氧化苯甲酰的必要性。
为加强国际食品添加剂标准跟踪评估,补充完善我国食品添加剂标准,2010年卫生部共制定发布新的95项食品添加剂标准,即将公布7项新的食品添加剂标准和58项新指定的食品添加剂标准。