"吃"餐厨垃圾机器亮相上海街头

2014年01月01日16:21 | 中国发展门户网 www.chinagate.cn | 给编辑写信字号：T|T

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上海市杨浦区长白街道早餐一条街上，一个早餐摊主把量杯收集来的废油倒入煎炸废弃油脂收集桶。费沪生／摄

集中和分散处理相结合

记者从上海市绿化和市容管理局环卫管理处得知，在集中处理方面，今年3月1日起，《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》正式实施。《办法》取消了缴纳垃圾处理费的规定，改为由收运单位向产生单位收购餐厨废弃油脂，鼓励生产单位主动交油，避免将餐厨废弃油脂转卖给非法渠道。统一回收规范处理的做法，已在上海取得明显效果：今年上海市18家收运企业日均收集并初加工的餐厨废弃油脂量达到70～80吨，而去年第一季度日均收集量为46吨。

同时，上海市也开始了家庭破碎机的小范围试点，鼓励安全厨余果皮（湿垃圾）粉碎机。“果皮属于厨余垃圾，主要是碳水化合物，对下水道影响不大。”任连海说，目前我国鼓励人们在源头上将厨余垃圾和其他生活垃圾分开，目的是减少垃圾量和降低处理难度。（记者朱艳《环境与生活》杂志供中国网稿件）

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