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被污染的产业链
布鲁氏菌病在中国属乙类传染病。《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病分甲、乙、丙三类。乙类传染病是指传染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、甲型H1N1流感等疾病。布病病原菌主要由患病牲畜传染给人,使其出现发热、关节肌肉疼痛、乏力、多汗等临床表现,严重的可能导致中枢神经损伤,引起脑膜炎等并发症。
这种细菌可能通过三种途径进入人体:人吃了被感染的奶制品、通过人体表面的伤口感染,或通过眼睫膜、鼻腔黏膜、口腔等途径感染。
郑晓光是2010年10月到飞鹤养殖场工作的兽医组修蹄工,据他回忆,他刚来厂里不久,就有600余头牛被感染上了布鲁氏杆菌病。此事也得到了其他工友的证实。
他在没有任何兽医技术及经验的情况下,被抽调去为奶牛接种布鲁氏杆菌活菌疫苗,“虽然有防护措施,但自己根本没有意识到该病菌的传播和扩散的严重性,导致事后不久就染病。”郑晓光说。
多名受访的职工称,染病的牛被隔离在单独的牛舍,每个牛舍200头牛,但是得病的奶牛依然每天按时产奶,养殖场没有采取解决方案,病牛产的奶被拉到北厂的生产线上生产成奶粉。
养殖场里的病牛究竟是如何大面积染病的呢?
郑晓光怀疑,因为养殖场要建万头养牛基地,奶牛头数不够,去年从新西兰引进了一批,这批牛有可能是染病的牛,后期慢慢传染很多奶牛也得了该病。
染病职工分析,他们染病的原因可能是,给病牛投了布鲁氏杆菌活菌疫苗,这种菌到牛身上,可以让病牛一年内维持原来的产量。在第一批投放之后厂子又投了三次苗,这三次每投一次之后就有一批人得病。
得病的奶牛依然产奶,这让消费者开始担心飞鹤乳业的奶源安全问题。
飞鹤乳业在不久前发表声明矢口否认上述事实,并称奶源质量未受影响。
据《法治周末》记者从甘南县政府相关部门了解到,目前,黑龙江省有关部门组成调查组已经进驻该县,针对飞鹤乳业奶源及职工染病问题进行调查,调查结果尚未公布。
在飞鹤乳业的官方网站上,企业的口号是:“一贯”好奶粉。
此前,飞鹤乳业董事长冷友斌在接受媒体采访时称:“我的目标是要告诉所有的中国消费者,北纬47度(养殖场所在地)生产的牛奶是最好的。如果中国的孩子还要靠外国人养,那么我觉得是一种屈辱,我就是要做中国最好的婴幼儿奶粉,在我眼里任何事情都不能为质量让路,这是我的底线。”
飞鹤乳业一直以诚信著称,始终坚持“不合格原料坚决不投产,不合格产品坚决不出厂”的原则,对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验,经过25道检验程序,203项次检验层层严格把关,确保每一滴奶各项指标不仅完全达到国家食品卫生安全标准,更符合世界卫生组织(WHO)关于婴幼儿食品卫生法规的严格要求。
但是,自从职工染病后该企业的诚信口号备受社会各界质疑。
甘南县畜牧局的一位未具姓名的负责人告诉《法治周末》记者,飞鹤乳业作为当地的招商引资企业,也是支柱产业,作为畜牧监管部门他们没有权力进场对奶牛进行防疫和检查,所有的检疫项目都由企业自己负责,作为畜牧部门,对发生上述事件也感到无奈。
而甘南县疾病预防控制中心主任曲江波对飞鹤乳业职工染病一事似乎是很气愤。
11月11日下午两点,养殖场与患病职工在疾病预防控制中心会议室协商患病职工的下一步治疗方案,《法治周末》记者以患病职工亲属身份参加了此次会议,原定和职工商讨的飞鹤牧业董事长王绍刚没有到场,只是派养殖场办公室主任张绍春参加了会议,引起了所有患病职工的不满,会议不欢而散。
曲江波介绍说,飞鹤乳业职工染病后,作为疾控中心,一直积极协调职工诊断,并帮助请权威专家,但作为企业的飞鹤乳业根本没有一个积极的态度。