工业按照“标准”去生产，大家司空见惯，在天津，越来越多的农产品也摆脱传统模式，严格按照“标准”生产。

截至目前，天津已制定发布了农业地方标准１７９项，涉及粮食、肉禽蛋奶、蔬菜水果、水产品等约５０多个主要品种，基本覆盖了全市各类农副产品的质量安全、种植养殖技术、生产流程以及化肥农药使用等标准。

“作为沿海都市型农业，过去靠天吃饭的传统模式已不适应发展需要。”天津市质量技术监督局局长吴初介绍，根据沿海都市型农业产业特点，自２００２年以来，天津已初步搭建起农业标准体系框架。

目前，天津已组织实施国家标准９０７项，行业标准１５９４项，制定发布了地方标准１７９项，涵盖了农产品质量安全、农业投入品、包装、运输、贮藏、保鲜等农业生产环节。天津在全国率先制定的《蔬菜农药残留限量和检测方法》地方标准，已被国家质检总局和农业部采用，成为全国标准。

由于农业生产有“标准”可依，加快了农业标准化示范区和项目建设。目前已有包括无公害蔬菜、瘦肉型猪、玫瑰香葡萄、七里海河蟹等五批３１个项目。记者了解到，汉沽玫瑰香葡萄在加工、鲜贮、营销、包装及运输等方面实行标准化，使得每亩单产提高１３％，好果率提高１４．１％，亩增效益８７５元，累计实现经济效益２．１４亿元。

农产品“从田间到餐桌”，涉及千家万户，天津积极推行无公害认证工作。目前，已有２０３种种植业产品、９２个畜产品、８３个水产品通过农业部无公害农产品认证。同时，加强农产品质量安全监督检查。天津市连续４年安排专项资金对蔬菜产品、农业投入品（如农资、化肥等）、水产品、奶及奶制品等进行监督抽查和执法检查，对不合格产品依法进行规范和处罚。

为了加强监督检查，形成完善的检测体系，提高检测水平，有关部门授权认可了９个市级农产品检验机构，并对质监系统内部的检验机构进行了认定。（记者 张涛）