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中国发展门户网讯 (编译 关威威)据英国《镜报》报道,美国科学家发现,红葡萄和蓝莓可有效增强人体免疫系统。
科学家们发现红葡萄和蓝莓中所含茋类物质可提高免疫功能基因的活性,其中红葡萄中的茋类物质具有抗癌功效。他们对446种可增强免疫系统的物质进行了检测,发现红葡萄和蓝莓中的茋类物质同维生素D一起作用效果更好。
美国俄勒冈州立大学阿德里安•龚巴特博士说:“红葡萄和蓝莓与维生素D的结合是关键,这种相互作用非常有趣。”