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广义的家具是指人类维持正常生活、从事生产实践和开展社会活动必不可少的一类器具。狭义家具是指在生活、工作或社会实践中供人们坐、卧或支撑与贮存物品的一类器具。家具既是物质产品,又是艺术创作,这便是人们常说的家具二重特点。
家具是人类文明与人类生活实践的产物,它伴随人类文明的发展和社会进步不断发展。人类根据生活状况的改变和生产力水平的提高,尤其是科学技术的进步,不断创造出新的家具。纵观整个家具发展史,家具的发展与建筑、雕塑、绘画等艺术形式同步发展,同时,在整个历史进程中,家具融技术、材料和工艺于一体,不断达到新的高峰。家具的发展是世界不同国家、不同历史时期文化艺术、建筑风格、审美情趣、科学技术和生活方式的综合体现。
家具是人类生活必不可少的生活用具,根据社会学专家的统计,大多数社会成员与家具接触的时间占人生的三分之二以上。家具的设计与制造,与人类生活息息相关,尤其是现代家具的设计和制造,更是体现当代生活水平和质量的主要标志。
家具的类型、数量、功能、形式、风格和制作水平以及当时的占有情况,还反映了一个国家与地区在某一历史时期的社会生活方式,社会物质文明的水平以及历史文化特征。家具是某一国家或地域在某一历史时期社会生产力发展水平的标志,是某种生活方式的缩影,是某种文化形态的显现,因而家具凝聚了丰富而深刻的社会性。
家具是由材料、结构、外观形式和功能四种因素组成,其中功能是先导,是推动家具发展的动力;结构是主干,是实现功能的基础。这四种因素互相联系,又互相制约。由于家具是为了满足人们一定的物质需求和使用目的而设计与制作的,因此家具还具有功能和外观形式方面的因素。
1. 结构
结构是指家具所使用的材料和构件之间的一定组合与连接方式,它是依据一定的使用功能而组成的一种结构系统。它包括家具的内在结构和外在结构,内在结构是指家具零部件间的某种结合方式,它取决于材料的变化和科学技术的发展。像传统的榫接方式和现代板式家具用的五金件连接方式都是内在结构。
另外,家具的外在结构直接与使用者相接触,它是外观造型的直接反映,因此在尺度、比例和形状上都必须与使用者相适应,这就是所谓的人体工程学,例如桌面的高度、深度、后背倾角恰当的椅子可解除人的疲劳感;而贮存类家具在方便使用者存取物品的前提下,要与所存放物品的尺度相适应等。
2. 材料
家具是由各种材料经过一系列的技术加工而成制造的,材料是构成家具的物质基础。所以家具设计除了使用功能、美观及工艺的基本要求之外,与材料亦有着密切联系。
3. 外观形式
家具的外观形式直接展现在使用者面前,它是功能和结构的直观表现。家具的外观开花依附于其结构,特别是外在结构。但是外观形式和结构之间并不存在对应的关系,不同的外观形式可以采用同一种结构来表现。外观形式存在着较大的自由度,空间的组合上具有相当的选择性,如梳妆台的基本结构都相同,但其外观形式却千姿百态。
家具的外观形式作为功能的外在表现,还具有认识功能,因此,具有信息传达和符号意义;还能发挥其审美功能,从而产生一定的情调氛围,形成一定的艺术效果,给人以美的享受。
4. 功能
家具产品的功能分为四个方面,即技术功能、经济功能、使用功能与审美功能,随着经济的发展,家具中的极品更具有了保值和增值功能,比如欧式家具中的老柚木和中式家具中的老红木。
中国传统家具具有悠久的历史。中国家具的产生可上溯到新石器时代。从新石器时代到秦汉时期,受文化和生产力的限制,家具都很简陋。人们席地而坐,家具均较低矮。南北朝以后,高型家具渐多。至唐代,高型家具日趋流行,席地坐与垂足坐两种生活方式交替消长。至宋代,垂足坐的高型家具普及民间,成为人民起居作息用家具的主要形式。至此,中国传统木家具的造型、结构基本定型。此后,随着社会经济、文化的发展,中国传统家具在工艺、造型、结构、装饰等方面日臻成熟,至明代而大放异彩,进入一个辉煌时期,并在世界家具史中占有重要地位。清代家具体量增大,注重雕饰而自成一格。20世纪初,因受外来家具的影响,出现了“西式中做”的新式家具。50年代后,中国家具工业迅速发展。80年代,在借鉴各国不同的家具风格和先进生产技术的同时,中国家具不断发掘传统技艺,并结合自己的国情民俗,逐渐形成一代新的家具风格。
在19世纪后期以前,北欧四国——丹麦、芬兰、挪威和瑞典,虽然偶有战乱,但总的来说,长期以来享受着自给自足的和平生活。他们有以农业为传统和中产阶级文化为基础的独特生活方式。他们的农民一般是使用自制的传统家具,坚固也很舒适,上层的达官显贵所用的家具都来自英国、法国,或根据英国、法国家具样子仿制的家具。欧洲的现代建筑的兴起,特别是德国包豪斯的现代建筑理论的影响,对北欧四国的家具设计产生了指导性的影响。但是北欧四国与此同时选择了一条独特的道路,这就是现代家具与传统风格相结合、与地方材料相结合、与工艺相结合的道路。他们的设计在1900年的巴黎博览会上,以及后来在欧洲及美国的展览中获得了巨大的成功,得到了国际的承认,普遍认为这是有人情味的现代家具。北欧家具表现出对形式和装饰的节制,对传统价值的尊重,对天然材料的偏爱,对形式和功能的统一,对手工艺品质推崇。