致富经：“王大哈”悟出的创业门道
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2011年底，王志出差到一个高速公路服务区，发现那里提供快餐，饭菜是做好的，而且能保温，顾客看着菜来点，方便快捷，这让王志受到了启发。回到凤阳，他立即对当地的快餐行业做了调查，发现县城消费不高，快餐很有市场，但是当地的快餐都是小店，环境差，菜品也单一，他觉得如果改进这些不足，打造一家环境好菜品全的快餐店，就有了核心竞争力。
王志：“必须要有自己独有的核心竞争力，没有核心竞争力，你就没有能吸引客户，或者说没有让很多客户专门为你而来的，那种独有的地方。我们要在这个快餐行业里面，要出新，必须要有一种新的这种快餐方式出来。”
让快餐店在当地同行里与众不同，才有核心竞争力。王志首先从店面着手，他考察借鉴了大城市里西餐厅的环境，又融合了一些中国元素，把店面装修得很雅致。
当地的快餐店一般只有三五道菜，王志决定他要同时供应36道菜。如何让菜品保温又保鲜，王志也花了1个月时间去试验。
王志：“它这个每个（菜）不是有个菜盘子，菜盘子下面的话，它是一个水槽，里面还有那个加热的装置，正常这个水温的话，给它控制在50摄氏度，下面用别的烘烤那种方式，也能加热，但是这个菜的水分（少），就比较干。”
选择快餐的人群都是赶时间的，吃了就走，店面选址要在人流量大的地方。选定项目后又花了10个月时间研究，一切想明白搞清楚，2012年11月，王志的快餐店终于开业。
店里每道菜价格在3元到12元不等，品种多，环境也比当地别的快餐店好，开张后生意红火。王志乘胜追击，又在县城开了2家店，到2013年，3家快餐店年销售额达到500多万元。
这里是王志2014年开的一家汽车城，他和几位朋友合股，共投资4000多万元，汽车城占地47亩，虽然当地卖车的店不少，但集汽车销售、维修、美容于一体的，王志是头一家，进货量大，汽车厂给的批发价也低，王志说这就是他的核心竞争力。
随后王志又开了县城第一家电影院，县里最大的一家ＫＴＶ，他还是那句话，有了核心竞争力，选的项目就能赚钱。2014年，这3个新上的项目，销售额达到3700多万元。
