美丽中华行之美丽苗乡 森林屏边

其中，壮族同胞制作的花米饭遐迩闻名。每年秋后，生活在屏边白河桥一带的壮族同胞，就上山采集板蓝根 黄姜 小靛叶等可食用植物，从中榨取色素，漂染糯米，制作出五颜六色的花米饭，款待亲朋好友和远方的客人。花米饭的制作工艺看似简单，但用植物调染出想要的颜色，却不是一件简单的事，因为不具备生物化学知识的壮族先民，是怎样掌握生物调色技术，这本身就是一个需要研究的课题。

如果说花米饭是屏边深厚历史文化，呈现出的绚丽色彩，那么滴水苗城就是现代苗乡绽放的希望之光。滴水苗城规划区总面积1.4平方公里，是屏边县精心打造的苗族风情精品旅游小镇，滴水苗城交通便捷，基础设施完备，依托青山绿水和自然生态，融文化、艺术、民俗于一身，集宜居、旅游、商贸于一体，是苗族同胞世代梦想的美好家园，也是屏边县重点打造的5A级苗族文化风情旅游胜地，随着滴水苗城各项工程的逐步完成，一个充盈着苗家文化气息的现代新城拔地而起，展现着美丽苗乡·森林屏边的风采。

这是一个山水环绕，而又通达世界的边城，这是一座多民族聚居，而又兼容并包的苗城。人字桥穿越历史，妃子笑赞美今朝，大围山敞开怀抱，南溪河化作琼浆。屏边，彩云之南美丽的苗乡，期待你走进她的美丽。