在屏边，苗族同胞把大自然赐予他们的食材，制作成各种各样的美食，形成了独特的屏边苗族饮食文化，在距屏边县城不远的一处农家院，主人给我们展示几道苗家传统菜的制作方法。
苗家菜大都取自天然的食材，强调不破坏食材本身的营养和味道，是难得的健康养生美食。屏边除苗族外，还生活着彝族 壮族 瑶族等17个少数民族。
