发布时间： 2016-07-27 08:37:54  |  来源： 中国发展门户网  |  作者： 致富经  |  责任编辑： 王虔

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吴建连一下子也拿不出700多万，但她知道菠萝加工能够带来丰厚的利润。只要一有钱，她就往加工厂投。

吴建连：有一千元钱就敢去做一万块钱的事情，有一万块钱就敢去做十万块钱的事情。就大胆去干，大胆去做。要发展，我们要做大，要做强做大，就是用小钱要去做大事。

到2008年，吴建连的菠萝罐头加工厂建成了。这也是徐闻县第一个菠萝罐头企业。

吴建连相信只要品质好，就不怕菠萝罐头销售不出去。每年的3、4、5月份，是吴建连大批量收购菠萝的时候，因为只有这个时间段上市的菠萝最好吃。

吴建连：嗯，太甜了。又香又甜。四五月份的菠萝，口感好，糖度高。做出来的罐头味道比较好。

吴建连在最好的季节收购菠萝，她还要在这一批菠萝里优中选优。做罐头的菠萝一定要足够熟。辨别菠萝的成熟度，吴建连有一个特别的办法：像敲西瓜一样敲菠萝。

吴建连：一点点的声音，你看，有一点点的声音，它是很甜的，这个声音，你看，太大了，它就没有这个甜。

记者：还要通过声音来判断。

吴建连：是啊。

记者：声音越大的，就不甜。