致富经：黑泥塘 满眼是金
关键词： 泥塘,乌鱼,莲藕,养殖,市场
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记者：那这鱼可以在泥里面生活吗？
凌刚基：它只是临时在泥里藏着，它还是得呼吸新鲜空气。
记者：那为什么我们今天抓这个鱼，要把这个水抽干？
凌刚基：今天这个鱼塘是栽了莲藕的塘。在有莲藕的时候，我们不能下塘捉鱼，因为会把藕弄坏。现在我们把藕挖掉了以后才能下塘捉鱼。捉鱼的话，因为这个密度不是太大，我们要把水抽干了来捉，这样好弄一点。
在这鱼塘里，凌刚基不仅养了乌鱼，还套种了莲藕。其实凌刚基开始养乌鱼的时候，也跟记者一样，在池塘里走路都困难，更别说抓鱼了。
凌刚基：一开始也不会抓，一抓鱼就跑。一抓鱼就跑。但是后来抓多了就掌握那个技巧了。慢慢地，一个手就可以抓，一个手就可以抓，一次就能抓一条。这是一个熟能生巧的过程。
记者：我现在根本就不是走，现在是跪着。
凌刚基：慢一点慢一点。
记者：跪着受力面积大一些。不行，我要趴下了。这边好深。
凌刚基：你先站起来。
记者：站不起来了。
凌刚基：起来吗？
记者：站起来了。
记者：挖鱼真的好辛苦啊。
凌刚基：你看我们师傅满脸都是泥。