致富经:花样养猪赚大钱

发布时间: 2016-04-21 16:22:31  |  来源: 中国发展门户网  |  作者: CCTV致富经  |  责任编辑: 方青
关键词: 致富经,财富,创业《养殖,花猪



四合院不仅可以供游客参观,天气好的时候,谢明还会把猪赶出来,在四合院里散步。

谢明:一个是增强它本身生命的抵抗力,晒晒太阳。(创造)跟外界接触的环境。第二个就是宁乡花猪本身膘比较厚,也通过这种多运动来强身健体,争取能减少膘,增加一些瘦肉。

可是四合院建好了,客户凭什么过来参观呢?

2015年初,谢明修建了攀岩、小猪跑道等娱乐设施。他与团队、旅行社合作,免费请游客到养猪场来游玩。

针对家庭客户,谢明准备了小猪赛跑、小猪洗澡等活动。针对餐饮行业客户,谢明准备了美食大赛。每到周末,谢明都会请来几位湘菜厨师,现场用他的宁乡花猪肉做饭。

谢明:我现在宣布我们的规则,等会大家都可以试吃用我们自己园区自己养的猪,做出来的这8道菜。大家认为哪一道菜最好吃为他投上一票。手中有没有这个粉红色的标签,没有的先领一个标签。左手拿着标签,右手才能拿筷子夹,要不然我不允许夹。

谢明今天一共请来8位厨师制做8道菜,这8道菜都是在原有的做法上进行了改良。这些品尝的人也都是谢明专程请来的餐饮行业客户。美食大赛的规则是在品尝新菜之后,给自己喜欢的菜投上一票。

谢明的客户:跟我们一般吃得肉不太一样,口感特别好。

谢明的客户:入口即化,一点都不油腻,放到嘴里就化了,完全没有肥肉的感觉。

谢明的客户:肉本身好,还有师傅的手艺好,好的原材料再加上好的手艺和火候是一道经典的菜。严格来说,我虽然投了一个肘子,但是我觉得都好吃,我巴不得这些东西全都搬回家去。

谢明:为了提高这个市场价格,也让我们的客户,这些餐饮客户,让他能够接受我们的价格,所以我们自己开发了这些菜品。帮助我的客户去提高他的产品附加值。

最终,这道黄焖宁乡花猪肉获得了最多的投票。这些活动和设施的增加,把谢明的养猪场变成了乡村旅游的景点,吸引了大量游客。谢明又把当初拒绝他的客户,请到养猪场参观。

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