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吕耀男只加工当天的鲜鱼,那次她损失了3万多块钱,却和崔金刚建立了稳定的合作,鲜鱼收购量得到保障。2013年,吕耀男靠鸭绿江里名贵的大鱼打开了市场,但却突然生产起一种她看不上眼的小鱼。
吕耀男:“我当时特别看不上那种小鱼,因为那种鱼费时费工,挣钱特别特别少,一斤鱼下来我剩下就是几块钱,没有利润可图。”
这就是吕耀男口中那种看不上的小鱼,被当地人称为沙包鱼。2014年,吕耀男决定生产这种没什么利润可图的沙包鱼,也因此吃尽苦头。
吕耀男:“刚刚打上来,这都破肚子了,从肚子开始,自己都开始往外涨,就撑破了。”
沙包鱼有离水就死的特点,出水一两个小时就开始变质。当时,沙包子(鱼)出水后最快也要3小时才能到达吕耀男的加工厂,吕耀男尝试了在运输途中加冰等很多办法,延长沙包鱼的保鲜期,但晒出来的鱼还是臭掉,损失了近10万元,那么,吕耀男干嘛要自讨苦吃做小鱼呢?
吕耀男:“一条大鱼拿回家,十来天都吃不完。”
当时,吕耀男的大鱼积压,小鱼又生产不出来。一次偶然,她发现当地渔民在小鱼出水后,就地在江边处理。吕耀男尝试后,果然没再出过问题。
如今,吉林长白一带把鸭绿江的野生鱼干作为特产馈赠亲朋,吕耀男的鱼干品种达到了十多个。她设计了礼盒,把小鱼放在礼盒里,带动大鱼销售,2014年的销售额五百多万元。新开发的即食类鱼干产品也即将问世。现在,老范不仅在事业上给予吕耀男支持,还分担了更多照顾家庭的责任,大家看待老范的眼光慢慢变的不一样了。
吕耀男的母亲:“现在很满意,人家说千里挑一,我都是万里挑一了,他下了班没有事就帮着吕耀男跑里跑外,跑上跑下。
吕耀男:“别人总是看到我人前光鲜,看不到后面有多少人帮我,而老范就是一个最大的助力人,我挺感谢他。”