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水律蛇苗凶猛,直到现在,就连张壮帮到蛇房查看这种小蛇苗的时候,都带着手套。
张壮帮:拿蛇的话,你要顺着它来拿,不能很使劲、用力抓它,顺着。你要抓稳的话,就稍微轻轻一点力,不能太用力,你勒它的话,会攻击人。
就算张壮帮千小心万小心,偶尔还是会被小水律蛇咬上几口。就算这样,他也觉得有盼头。到2015年,张壮帮养的水律蛇达到了9万多条。很多卖蛇的中间商都打听到他的规模大,纷纷到他这里来买蛇和蛇蛋。产量上来了,张壮帮就开始琢磨着深加工的事,想进一步增加利润空间。
张壮帮:大家好大家好。来,大家都过来尝一下。
这里是海南省儋州市的一家农家乐。张壮帮除了把蛇卖到这里,还在这里推销他的新产品。这盘肉松一端出来,顾客们就争相品尝。
记者:你觉得这个味道怎么样?
顾客:很香,很脆。口感不错。
顾客:香是很香,第二个油不多,虽然说是炒的,油不多,也不腻。有点嚼劲,咬过后有点甜。
大家觉得味道不错,纷纷猜测这盘肉松是用什么食材做成的。
顾客:兔?兔肉?
顾客:有点像牛肉。
张壮帮:也不是牛肉。
顾客:慢慢品。虾肉?什么呢?