致富经:千万财富从发现螃蟹的“脸”起步

发布时间: 2015-12-22 10:47:20  |  来源: 中国发展门户网  |  作者: 致富经  |  责任编辑: 方青
关键词: 致富经 财富 创业 养殖 螃蟹

19岁,宋良良独自一人来到广东卖螃蟹,广东市场上螃蟹的售价让他洞察到了一个商机。

宋良良:我们的螃蟹那时候在广东卖到120多元一斤,但是他们能卖到200多一斤,差一倍。但是他们有本事。我看到那个差价之后我就去学。

仔细观察之后,宋良良发现别人分拣螃蟹的方法很稀奇。

宋良良:我们这里以前是这样,这个多大的扔到这里,那个多大的扔到那里,他们不是这样,一堆螃蟹放到这里,他们都要每个这样看过。我说他们把螃蟹扒来扒去,扒什么,我很稀奇。

那时,宋良良第一次听说螃蟹竟然也有“脸”。

宋良良:不知道(螃蟹有脸),螃蟹是这个形状,谁知道什么东西。他们说是红太阳,我说红太阳在哪个位置,我问他们,他说红太阳在脸上,我说脸?脸在哪里,他说红的地方就是脸嘛。

采访时,宋良良教记者怎样看螃蟹的“脸”。

记者:哪儿是红太阳,红脸啊?

宋良良:这个地方红色的看到没有?如果这里的颜色和这里的颜色是一样的话,这个螃蟹是没用的,这里是螃蟹最薄弱的地方,它所有的黄都在这个位置,所以能看到。它的膏的程度,就是这里,鼓起来的有一点点的两个,这两粒看到没有,这两个鼓起来,越鼓的里面白色的膏越多。

原来,当年在广东,宋良良发现很多销售商很会挑螃蟹,而螃蟹也并不是越大越好,那些挑选螃蟹的方法让宋良良开了眼界,从此,他决定只卖精品蟹。

从那时起,在螃蟹销售前,宋良良都会对螃蟹进行三次挑选分级,因此,经他手销售出去的螃蟹很受客户的欢迎。

广东省螃蟹经销商:合作十几年了,绝对放心,我在广东,不上来的话,就是一个电话,他这个质量绝对有保证。

2007年,宋良良牵头成立了养蟹合作社,除了销售自己养殖的螃蟹外,还帮助在太湖中养蟹的50多家养殖户销售螃蟹,两年时间,销售额就达到了2019万元。

2012年,螃蟹市场竞争非常激烈,在宋良良的养殖基地周围,就有近十家螃蟹销售商,市场上卖螃蟹的人也多了起来,这让宋良良很着急。

宋良良:市场上竞争激烈的不得了,因为不懂的消费者也认不出来。消费者吃不到正宗的太湖蟹,他们不懂,养殖户也没有利润空间,我一定要分离出来。

一头儿是消费者不认识好的螃蟹,一头儿是养殖户辛苦一年连成本都收不回来,宋良良心里直着急。这时,周围人都觉得他开始瞎忙活起来,甚至连他自己都说是在赔本赚吆喝。

宋良良:赔本赚吆喝,不是为了我个人。赔的是我的钱,赚的是大家的吆喝。

养殖户:一般人家肯定不会做的,赔本的买卖,他是眼光放的远。

从2012年9月,螃蟹上市开始,宋良良开始做出与其他养殖户不同的举动,他先是邀请经销商们来看他捕捞螃蟹,然后又在当地做各种活动请大家免费品尝他的螃蟹。而他所做的这些举动就是赔本的事情。

既然赔本,宋良良为什么还要这么做呢?

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