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陈功亮:把这个上长下短,烙完之后变成上短下长。
然而,陈功亮不知道,断喙的事情才是养鸡环节中最最简单地一步,更难的考验还在后边,为了学习养鸡,陈功亮四处考察,研究养殖技术,还住在鸡舍里观察,快到了走火入魔的地步。
陈功亮:那时候身上特别臭,包括我老婆都嫌弃,很臭的。还担心朋友以后会不会叫你,但是相反,朋友还每次都会叫我。
渐渐地,陈功亮开始对养鸡卖鸡蛋越来越感兴趣,全家人也把家也搬到了养鸡场,陈功亮总爱说,别人的梦想可能是被早上打鸣的一只鸡叫醒的,而他自己是被3万多只鸡唤醒的,每天早晨6点和下午6点,是陈功亮收鸡蛋的时间,一捡起鸡蛋他就特别兴奋。
记者:这一筐能有多少个啊?
陈功亮:我特地凑了300个过来。
记者:我看你干得挺起劲的。
陈功亮:捡蛋就是捡钱。
全程机械化喂料,吃的是五谷杂粮,看似普通的鸡蛋,到底有什么玄机,陈功亮能让价格翻倍,卖到8、9角钱一个呢?陈功亮说秘密就藏在这个杯子里。
陈功亮:这个就是我们刚才从公鸡体内采集到的精液,我们需要通过吸管,然后输送到母鸡的体内,而这个精液你抓在手里要保证一定的温度,一定要这样抓,必须在20分钟之内用完,过了20分钟存活率就不高了。
原来,鸡蛋之所以卖得贵就是每只鸡每六天要人工受精一次,普通的食用鸡蛋不能孵出小鸡,但人工受精的就可以。
陈功亮:必须人工授精,如果自然受精的话存活率不高,不高的话可能这批鸡蛋都没有人要。
陈功亮2012年有一万多只鸡,每天孵出的鸡蛋也有一万多枚,除了做到人工授精,要达到收购标准,每个蛋的重量和外形都要经过严格筛选。
陈功亮:低于50g不能用,上限是不能大于65g,对于要求比较严的话,他出的价格会高一点,比如人工受精,你鸡蛋里的成分达到他的要求,如果达不到要求,是不能按照那个品种出去卖的,当做普通鸡蛋去卖。
记者:价格能差多少?
陈功亮:差五角钱左右,基本差一个蛋。
那么,陈功亮这种再次受精的鸡蛋到底能卖到哪里呢?
陈功亮:这种白色鸡蛋我们是不愁销路的。
记者:像这种大鸡蛋卖到哪里?