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这里是李朝智休闲农庄的鸵鸟养殖区,记者一大早见到李朝智,他正准备抓一只商品鸵鸟。
李朝智:今天要宰只鸵鸟,我们餐厅里面等着用。
鸵鸟养殖一年出栏,身高超过2米,体重在100公斤以上。李朝智告诉记者,抓鸵鸟不仅是体力活,更是一件危险的事。抓鸵鸟要讲技巧。
李朝智:它是望着天走路的。所以鸵鸟跑起来的时候,人不能靠近的,它们根本不知道你在它旁边还是在它前面,它就会迎着你来。所以一般抓鸵鸟的时候,它的头部不能超过胸部以上,胸部以上很容易就踩到你。我老爸曾经被鸵鸟踢到了。当时肋骨就断了三根。
李朝智很快选定了一只要抓的鸵鸟。
李朝智:非常危险,我们要很快,中间这只。来了,后面来一个,这样,慢点慢点。