|
李学财:这个是我们的鸡蛋,这个是农贸市场买的土鸡蛋,你看,一个是蛋黄颜色的深浅不同,比较红,比较黄,另一个我们的蛋黄的比例要比它大一点。
李学财说,就在2008年,他看着鸡蛋蛋黄饱满,对销售前景充满了自信。李学财给鸡蛋注册了商标,定价两块五一枚,还组建了一支销售团队,向三明、福州、厦门等地的超市铺货。在李学财看来,一切准备就绪,就等着开门红的好消息。然而现实却是,卖不出去的鸡蛋很快堆满了仓库,有的甚至放坏了只能白白倒掉。
李学财的公司员工刘丽萍:蛋本身是有成本的,把那么多蛋一车一车的倒掉,再加上自己的销售任务又完不成,当然压力很大了。
李学财:人家农村的养10只鸡,20只鸡,怎么城里面都托七大姑八大姨来帮助收购,我的怎么就没人找我?我就觉得奇怪了,我的品质跟他一样,生产方式也是一样的,我就非常不理解。
自己的鸡蛋这么好,怎么买的人却不多呢?为了找到原因,李学财带着销售团队在超市做了很多市场调查,询问消费者为什么不买自己的鸡蛋。
李学财:我说你为什么不买我这个鸡蛋?他说你这个是真的吗?这个是好的吗?我说如果是真的呢?如果是真的两块五不贵,可以接受,但是你不是真的,我不相信,没有办法,所以我们做了很多的调查,所有的导购,所有的业务人员反馈回来的信息就是消费者对我们不了解,不相信。
这时候,李学财放眼一看,市面上各种包装的鸡蛋都打着放养、绿色、健康等口号宣传,不怪消费者不相信,只怪同质化竞争太激烈。李学财感到两眼摸黑:到底怎么样才能找到打开市场的突破口呢?
这里是沙县的一个幼儿园。2009年,很长的一段时间里,每天下午五点左右,李学财总会准时地出现在幼儿园门口,等着给接孩子的家长送鸡蛋。李学财知道,很多人都会为了孩子到农村去找土鸡蛋,他想通过送鸡蛋的方式把这些人培养成自己的客户,可很多家长的反应却出乎他的意料。
李学财:他说你怎么这么多土鸡蛋?他说哪有这么多?我在农村收的时候,我一个月交待人家整个村收过去,也收不到100个蛋。
李学财的妻子何桂华:他说你们有办法把这么好品质的鸡蛋做这么大批量的,不可能做那么好,他们就一直不相信。
2010年,山坳里依然喧闹,但李学财已经全然没有了当初的自信。鸡蛋还在不断地从鸡舍运出,但有近七成只能按照几块钱一斤的价格贱卖到农贸市场,卖鸡蛋的钱有时候连员工的工资都不够发,妻子盼了16年的房子也彻底没了着落。
然而,这时的很多人,包括李学财都没有料到,不久之后,他会上演一出事业和生活的双重逆袭,不仅让妻子住进了别墅,而且只用三年时间就实现了打造土鸡蛋品牌的梦想,年销售额3000多万。