经合组织与联合国粮农组织在2006年至2015年全球农业展望报告中指出，虽然目前国际市场农产品价格因需求增加而出现上扬，但从长期来看，农产品实际价格将呈下降趋势。

报告指出，因供求关系趋于平衡，国际市场小麦价格在2005年至2015年期间将保持稳定。从短期看，受美国减少出口及一些发展中国家农村劳动力紧缺造成减产的影响，国际市场玉米和大米价格可能出现上扬。但考虑到通货膨胀等因素，从长期来看这些农产品的实际价格将呈下降趋势。

报告认为，油料作物价格短期内将因需求增加而上涨，但从长期来看，其价格将因产量增加、种植面积扩大而保持稳定甚至有所下降。由于糖类作物种植面积预计增加，糖类产品总体价格将会下跌，但今后10年的价格仍将大大高于过去10年的水平。奶制品价格将在2008年达到顶峰，并在此后逐渐下降到2005年水平。就近期而言，由于发展中国家对奶制品需求增加，再加上欧盟国家和新西兰的出口减少，奶制品价格仍将维持高位。到2015年前，肉类产品的实际价格将呈总体下降趋势。

经合组织与联合国粮农组织认为，随着居民收入增加和粮食贸易进一步发展，今后10年全球人均粮食消费将继续增加。由于一些贫穷国家粮食产量增速赶不上人口增速，这些国家的粮食安全将因过分依赖国际市场而变得没有保障。为解决这一问题，贫穷国家必须大力提高国内粮食生产能力、发展教育并加强农业基础设施建设。

报告强调，今后10年，巴西、印度等国的经济发展状况将直接影响到全球粮食供求关系。阿根廷、澳大利亚、加拿大、欧盟国家和美国仍将是全球主要粮食出口国，但出口竞争将会加剧。