5月初，在乌兰察布市不少地方还是漫野的风沙，但是地处后山的商都县却洋溢着“暖春”的气息。上万座塑料大棚和日光温室里，各种蔬菜青翠欲滴，生机盎然。勤劳精明的商都农民以绿色、环保、有机、无污染的蔬菜产品征服了消费者。今年1月23日，国家奥林匹克体育中心和商都县政府正式签约，商都县所生产的蔬菜及其深加工产品（包括糯玉米、马铃薯），在包装上可以标明“国家奥林匹克体育中心专用蔬菜”字样，在全国销售，届时成为北京奥运会专用蔬菜。

商都县的蔬菜产业起步于10多年前的“菜篮子工程”和“进退还”生态工程建设阶段，从2002年到2005年，蔬菜种植面积每年以6000亩的速度递增。去年，全县种植面积达到8.5万亩，总产蔬菜4.05亿公斤，纯收入1.5亿元，菜农人均纯收入3500元以上。在东南五乡镇蔬菜种植区，种植面积在10亩以上的户达1.21万户，蔬菜收入占菜农家庭总收入的70％至90％以上，年收入十几万元的大户屡见不鲜。今年，商都全县的蔬菜种植面积预计达10万亩，总产量5亿吨，年销售蔬菜达到4.5亿吨，菜农仅蔬菜一项人均纯收入将达到4000元。

蔬菜产业不仅铺就了菜农的致富路，而且也带动了相关产业的发展。目前，商都县从事蔬菜营销和中介服务的有5000多人，去年为菜农签订订单蔬菜1.1万亩。每到蔬菜收获的时候，大批的城里人都要跑到乡下去打工挣钱。外运蔬菜需要冰块来降温，县里专营冰块生意的几家商户每年的收入都有好几十万元。

商都县的蔬菜种植业逐步迈上了市场化生产经营的轨道。小海子镇八十五号村建成了300吨蔬菜恒温库、2100吨低温冷库，正在建设2000吨蔬菜恒温库。七台镇从北京引进大地恒通有限公司，不仅给种植户带来了种植技术，还向农户提供农资供应、种植示范、特菜回收等一系列服务。东南五乡镇形成了独特的规模种植优势，在露地种植区域，确立了西芹、甘蓝、春黄白菜、洋葱4大主栽品种。去年，4大品种占蔬菜总播面积的75％以上。保护地确立了以以色列、荷兰七彩椒，韩国春黄白菜，“144”硬质番茄，香蕉西葫芦，荷兰豆，樱桃西红柿等为主的十几个主栽品种。产品主要销往京、津、深、鲁等18个省市自治区，还远销日本、韩国、东南亚、俄罗斯、蒙古、香港等国家和地区。

为了打造自己的蔬菜品牌，商都县从产地和市场两个环节入手，实行蔬菜“从农田到餐桌”全程质量安全监控。该县“水漩绿韵”蔬菜商标已经在国家工商总局注册成功。芹菜、大白菜、番茄、青椒4个产品得到农业部的无公害产品认证。 作者：侯书燕 周曦