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北京某便民超市销售的蔬菜。中新网邱宇 摄
菜价缘何不升反降?
经历雨雪天气后,缘何菜价不升反降?“主要是本轮降雪持续时间比较短,一两天后就基本放晴,温度走低后回升,不会造成大面积的冰霜冻情况。”贺坦对中新网记者称。
另一方面,贺坦认为部分地区菜价略降,也与农产品贸易商提前囤货有关。贺坦解释称,“根据雨雪天气的预报,贸易商会提前采购备货,而叶类菜相对不好保存,加上天冷外出买菜的居民渐少,销量低、供应多,蔬菜价格自然下降。”
农产品数量、品种供应未现“短缺”,也与相关部门及时采取应急措施不无关系。
11月24日,商务部新闻发言人沈丹阳在发布会上就表示,针对此次降温降雪天气,商务部指导各地商务主管部门主动应对。例如,北京启动应急预案,要求重点批发市场发挥“场地挂钩”蔬菜基地和运销大户作用,提前做好蔬菜货源组织、运输安排和保温措施,加大调运力度,保障供应充足、品种丰富。
“下一步,商务部和各地商务部门将继续做好市场监测和应急保供有关工作,全力保障市场供应和价格平稳。”沈丹阳称。