惠安石工天下闻名。坚固的花岗石在他们手中柔如面团。“捏塑”成各种物件，大自整座石砌楼宇、高峡飞渠，小至镂空青石球。而从采石场到作坊，这材料多半是由女人用肩膀抬出的。从泉州、惠安直至崇武半岛的山崖水湄，沿途可见姣好的惠安女子在抬石头。她们或二人或四人搭伙，一根粗而短的竹杠，下边套着硕大粗砺的花岗岩石条，每条重数百斤，扎扎实实压在了这些海的女儿双肩之上，一路微喘轻叹，不避烈阳的脸上挂着汗珠，此景此情，让人怜惜、让人震撼。中国网图片库彭寰摄影
