糯米美食香飘湘黔苗乡侗寨[组图]

发布时间: 2015-02-10 09:54:52  |  来源: 中国网·中国发展门户网  |  作者: 赵娜  |  责任编辑: 方青
关键词: 糯米饭 湘黔地区 糍粑 美食 侗寨

米酒是糯米的另一种形态,金秋时节,黔东南州黎平县黄岗村侗族村民用收获的糯谷酿酒。侗族人喜欢喝酒,每家每户都会用糯米酿酒,并且酒类多,工艺精良。侗族人喜欢的酒主要有米酒、甜酒、湖南通道侗族人还喜欢酿苦酒,此外还有药酒等。酒在侗族饮食中占重要的位置...中国网图片库尹忠摄影

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