米酒是糯米的另一种形态,金秋时节,黔东南州黎平县黄岗村侗族村民用收获的糯谷酿酒。侗族人喜欢喝酒,每家每户都会用糯米酿酒,并且酒类多,工艺精良。侗族人喜欢的酒主要有米酒、甜酒、湖南通道侗族人还喜欢酿苦酒,此外还有药酒等。酒在侗族饮食中占重要的位置...中国网图片库尹忠摄影