黑龙江：顾客签字景区餐馆才许上菜

近日，为规范旅游业明码标价行为，黑龙江省物价监督管理局发布了《黑龙江省旅游业明码标价规定（试行）》（简称“规定”）。除了按“规定”进行明码标价，餐饮经营者还将实行“餐前消费确认”。在顾客点餐后，将菜品（商品）和服务的价格标注在二联点菜单上，现场交消费者签字确认后才可下单上菜，同时应将结算联交给消费者，按消费者确认的价格进行结算。该规定自11月1日起施行，试行一年，配套解读将在近日发布。

线上线下都得按“规定”标价

为进一步规范旅游行业经营者的明码标价行为，维护旅游者和旅游经营者的合法权益，经过十天的意见征询后，黑龙江省物价监督管理局于9月30日下午在官方网站发布了《黑龙江省旅游业明码标价规定（试行）》。该规定涉及游客旅游中可能发生消费的旅行社、旅游景区、景区餐饮业、旅游商品、旅游住宿业各个环节，将于11月1日施行，试行一年，要求各市、县物价监督管理局及黑龙江省垦区、森工物价局遵照执行。

“规定”载明，旅游经营者应当遵循公平、合法和诚实信用的原则，遵守价格法律、法规和政策，按照规定进行明码标价，在醒目位置公布价格举报电话“12358”，自觉接受监督。

“规定”同时要求，旅游业经营者通过网络和其他媒体进行的销售行为也应按规定进行公示，并与经营场所标示的内容一致。

违反“规定”的，由价格主管部门依照《中华人民共和国价格法》《关于商品和服务实行明码标价的规定》《禁止价格欺诈行为的规定》《价格违法行为行政处罚规定》等相关法律法规予以查处，并对情节严重的典型案例予以曝光。

餐饮：消费者签字后才能下单上菜

针对旅游景区餐饮业，“规定”要求，旅游景区及周边与旅游密切相关的餐饮业经营者对菜肴进行明码标价时，应当使用菜谱、菜肴展台价格牌、墙上图片菜牌、价格本等方式标示，标示内容包括品名、计价单位、价格等，不得采用“时价”“面议”等模糊标示。

此外，同一道菜肴在同一经营场所以不同方式标示的价格应当一致，提供给消费者自愿选择的其他商品或服务（包括单独计费的纸巾、一次性餐具、茶水等商品以及相关服务）也应在醒目位置明码标价。

除了要求旅游餐饮经营者明码标价，“规定”还要求其实行“餐前消费确认”。在顾客点餐后，将菜品（商品）和服务的价格标注在二联点菜单上，现场交消费者签字确认后方可下单上菜，同时将结算联交给消费者。结算时，按照点菜单上消费者确认的价格进行结算。

针对旅游景区，“规定”要求区分淡旺季的旅游景区应公示淡旺季起止时间以及对应的收费标准。价格变动或者收费标准、服务内容等发生变化的，应当及时调整公示，景区提高门票价格应当提前六个月公布。