我国大豆分子设计育种成果与展望

中国网/中国发展门户网讯 大豆是重要的粮食作物和经济作物，为人类提供丰富优质的油脂和蛋白资源。无论大豆油还是作为饲料的豆粕，我国一直都是消费大国，消费量居世界第一位。仅 2017 年，我国消费大豆油 1 740 万吨，占全球消费总量的 30.9%；消费豆粕 7 407 万吨，占全球消费总量的 31.7%。

随着人口增长、人民生活水平提高和饮食结构的变化，我国对大豆的需求逐年增加，供求矛盾日益突出。1995 年以前我国一直是大豆净出口国。1995 年，国家调整大豆进出口政策，增加进口，减少出口，我国首次成为大豆进口国，随后呈逐年上升趋势。2000 年进口突破 1 000 万吨，2010 年突破 5 000 万吨，2017 年高达 9 553 万吨。目前，我国大豆对外依存度高达 87% 以上，为世界最大的大豆进口国，且 2017 年的进口主要来源于巴西、美国和阿根廷，分别占我国进口总量的 53%、34% 和 7%。

我国大豆生产和科研水平落后于美国

自 1978 年以来，经过大豆育种学家的不懈努力，我国已经培育了 1 800 多个大豆新品种，在生产上品种更换了 4—5 次，使大豆单产提高 140%。但是，与国外大豆主要生产国相比，我国大豆单产还有很大差距。目前，巴西、美国和阿根廷等大豆生产大国的大豆平均产量已经高于 3 000 公斤/公顷（相当于 200 公斤/亩）；与之相比，我国大豆平均单产长期以来在 120 公斤/亩左右徘徊。

近年来，我国大豆科研水平有了明显提升，但与美国相比，还有相当大的差距。对 1916—2017 年间大豆相关研究的 SCI 论文进行统计，结果表明，美国以绝对的数量和质量优势占据全球大豆研究发文量的首位，其研究论文总量占全球总发文量的 44%，且发文量排名前 10 位的机构均来自美国，Top10% 的高被引论文数量也排名第一，占高被引论文总量的一半以上。在大豆相关发明专利授权数量上，美国也雄踞榜首。通过大豆核心专利的技术布局分析发现，核心专利和相关技术主要掌握在孟山都、陶氏-杜邦等美国公司手中，这些公司通过对大豆种子技术的掌控来实现对产业链源头的垄断。在育种技术上，美国育种公司已经开始了分子育种，而我国基本以传统育种方式为主，在育种效率和对具体性状的精确改良上明显落后于美国。