白色的瓷,泥色的陶,泥土变身之后的碟碗。相遇一条河流,邂逅一根翠竹做成的蒸笼,经过“蒸”这一道流程就唤起了隐藏在食材背后深层的味道。浏阳蒸菜里最鲜明的痕迹无非辣椒,剁辣椒,是红色精灵的聚会,有来自大地的辣与爽。艰难岁月,辣椒可以漠视权贵,弥漫无处不在的激情。
“敢将天空作画布”的浏阳人,也“敢教日月换新天”。在中国革命史上,浏阳留下了浓墨重彩的篇章。文家市的秋收起义,点燃了红色革命的“爆竹”,霹雳一声暴动,成为中国革命重要的转折点。