|
天气转凉,武汉街头药店、超市补品专柜又开始熬胶飘香。因为补血有年年吃阿胶习惯的市民发现,阿胶价格飞涨,半斤一盒的阿胶价格将涨至1500元,简直成了奢侈品。
多品牌阿胶涨幅三四成
“赶紧买吧,不买还会涨。”隆泰大药房汉口一家店的店员指着一盒东阿阿胶对记者说,一盒250克,现在的零售价是1185元,过段时间,价格要调整成1500元。“去年不是一盒八百多元吗?”记者问。“是的,今年又涨了。”她回答。记者随即走访天济、好药师等多个连锁药店,同样规格的东阿阿胶打折后,价格也都逼近千元。
其他品牌如福牌等,价格稍低,一盒半斤装的价格在五六百元。多个品牌的阿胶售价涨幅三四成,涨幅大的几乎翻倍。对于涨价原因,大多数销售人员都称“原材料涨价”。
不过也有少数品牌价格没动。徐东中商平价同仁堂专柜销售人员说,今年,阿胶半斤卖价是995元。“去年涨了,今年不涨了。”
药店熬胶辅料生意火爆
不少市民着急囤货。一家药店的销售人员翻出记账本,上面密密麻麻记录着熬制阿胶的市民名单、配方等,“好多人来预定。”
因为阿胶需要熬制成适宜服用的固元膏,所以连带着辅料也热销起来。“芝麻、核桃、大枣、桂圆、冰糖……这些七七八八的加起来,也得花近两百块钱。”一位女士告诉记者,
熬制出来的成品可以吃一到两个月,大约有三斤重。“但这年年涨价,有点吃不消。”她说,去年熬了两盒,今年准备熬一盒算了。这次,她选了价位中等的阿胶,全套熬制下来,花了800多元。
10年累计涨幅超过40倍
阿胶怎么成了奢侈品?11月17日,东阿阿胶发布产品价格调整公告称,东阿阿胶重点产品东阿阿胶、复方阿胶浆和桃花姬阿胶糕出厂价分别上调14%、28%、25%,零售价也做了相应调整。
据统计,自2006年以来,东阿阿胶提价次数超过10次,其终端零售价十年间已从50元/500克涨至目前的超过2000元/500克,加上本次上调的14%,累计涨幅超40倍。最近五年时间里,东阿阿胶终端零售价的涨幅更加凶猛。2011年胶块价格一次性提价60%,2012年累计提价50%,2013年两次提价30%以上,2014年提价70%,2015年再度提价25%。尽管调价凶猛,东阿阿胶业绩也一路攀升,销售收入从2005年的9.4亿元变成了2015年的54.5亿元,增长了近6倍。
阿胶企业满世界找驴皮
阿胶的紧俏源自驴子!福牌武汉市场负责人邱经理说,五年前,每张驴皮不过三四百元,现在涨到2000多元了。五年时间,翻了五倍。国人的养生保健意识不断提高,阿胶的需求逐年提升,大量企业涌入阿胶行业,有中国企业甚至正从非洲大量进口毛驴。
我们为何不大规模养殖?他解释说,随着我国经济结构转型,农业机械化程度提高,毛驴不再是生产资料。毛驴不能干活了,农户圈养数量日趋减少。中国国家畜牧统计年鉴显示,近20年来,毛驴存栏量从原先的1100万头下滑到600万头。
加上毛驴繁殖周期长,从出生到出栏至少三年,养殖成本高,不少企业不得不满世界找便宜驴。有企业也公开表示,“价格调整,是把毛驴当药材养、从源头构建产业生态系统的内在需求,有助于反哺上游原料产业的发展。”
阿胶虽好并非老少皆宜
业内人士提醒,目前市面上阿胶产品主要有阿胶块、阿胶口服液、阿胶糕、阿胶枣等。形形色色的品牌和种类繁多的产品中,价格差别大,有的压根不含有阿胶成分。
记者在某电商平台上搜索“阿胶”,出现的相关产品多达数百种,从十几元到数千元不等,中档产品也在数百元至千元之间,真假难辨。
省中医院相关专家表示,虽然阿胶膏有补血的作用,但并非人人都适用。特别是脾胃虚弱、咳嗽痰多者更要慎吃。此外,阿胶囤久了性状发生改变,不宜食用。