发布时间： 2016-07-13 13:59:17  |  来源： 中国发展门户网  |  作者： 致富经  |  责任编辑： 王虔

关键词： 致富经,抗浪鱼,养殖,抚仙湖,市场

2008年夏天，许刚跟家人一起到当地的抚仙湖旅游。抚仙湖是中国水质最好的天然湖泊之一。同时也是中国第二深的淡水湖泊，最深处有159米。许刚和家人在旅游时，就在抚仙湖景区的一家饭馆吃饭。吃饭时，许刚无意中听服务员说隔壁一桌点的鱼要2000多元一公斤。

许刚：我听到这个价格当时吓了一跳，这个鱼怎么说，怎么能到这么贵的价格，后面去问了一下说这个就是那个抗浪鱼。

许刚一打听才知道隔壁桌点的是抚仙湖特有的抗浪鱼。许刚的父母告诉他抗浪鱼曾经是抚仙湖里的一种常见鱼，父母小时候经常吃。

在抚仙湖捕逮抗浪鱼，有一种特殊的方式叫做车水捕鱼。

抗浪鱼属于深水鱼，平时生活在抚仙湖40米左右深的水域，游动速度快想要捕捉并不容易。车水捕鱼利用了抗浪鱼在繁殖季节，会迎着浪在湖岸边里产卵的习性。把水车架设在抚仙湖岸边，再把鱼篓放置在水车后面。

为了吸引更多的抗浪鱼，当地渔民会在鱼篓里提前放几斤抗浪鱼。再通过水车把含有抗浪鱼气味的水排向抚仙湖。附近的抗浪鱼闻到气味后会迎着水车制造的水流逆流而上，寻找配偶。抗浪鱼喜欢逆浪而游，渔民越用力向外排水，抗浪鱼越会使劲往里冲。

谢老憨：抗浪鱼抗浪，他是用车水捕鱼冲水，水冲击它，它就来汆水，它是汆进来，所以叫抗狼鱼它是抗浪的。

上世纪80年代，抚仙湖边的百姓几乎天天都能吃到抗浪鱼。

谢老憨：基本上家家户户都吃的到。

记者：每天都吃吗？

谢：对对每天都有，我就说80年代的时候。

然而，从90年代初到2000年，这种抚仙湖里的常见鱼，10年时间，价格却从1元1公斤提高到2000多元一公斤。