你消费的棕榈油和红毛猩猩有啥关系？
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中国发展门户网讯 （记者焦梦）你知道吗？超市里一半以上的商品都含有棕榈油成分，棕榈油广泛应用于调和油、方便面、糕点、糖果、休闲食品、巧克力等食品加工和化妆品。在全球需求的推动下，在过去几十年里，快速发展的棕榈油生产和种植已导致土地和水资源退化并对生态环境造成影响。近日，可持续棕榈油圆桌倡议组织（RSPO)全球对外事务总监斯提法诺·萨维在北京接受采访时，详细介绍了棕榈油产业现状，以及如何通过可持续的生产方式减少对自然的损害。
RSPO成立于2004年，旨在通过可靠的国际标准来促进可持续发展棕榈油产品的生产和使用。是一个由多个利益方组建的非营利协会，其宗旨是通过合作和公开对话，推动棕榈油的可持续利用及该行业的可持续发展。其成员是构成供应链的各种组织，包括种植者、加工者、食品与日用消费品制造商、零售商、关注环境和社会福利的非营利组织等。RSPO制定和实施可持续棕榈油的全球标准，推出了可持续棕榈油的认证体系和使用在经认证的可持续棕榈油上的“绿棕榈”标识。
当被问及通过可持续认证是否会增加生产商成本，导致消费者购买的终端商品价格上涨，萨维表示对于没有直接用棕榈油烹饪习惯的大多数消费者来说，并不会感觉到直接的价格上涨。因为棕榈油在大多数日常用品中都是众多原料的一部分，通过大宗采购，最终增加的价格微乎其微，所以企业一般不会因为使用了通过认证的棕榈油而提高零售价格。
据他介绍，由于国际市场上对棕榈油需求量的增长，很多棕榈油生产公司砍伐雨林中的植物，之后采用火烧方式清理地面并进行棕榈树种植，数以千计的猩猩在大火中丧生，同时由此带来的雨林的大量消失使得猩猩失去赖以生存的家园，无家可归。这进一步导致了这种濒危动物濒临灭绝。
据印尼政府官方数据显示，2009至2011年期间，加里曼丹遭受破坏的红猩猩栖息地总计14万1千公顷，其中三分之一以上是油棕种植园造成的。油棕种植行业常用的焚烧方式便是另一个导致红猩猩数量减少的主要原因。在1997到1998年间，由于焚烧耕作的方式引起的森林火灾导致了加里曼丹岛上红猩猩数量减少了33%。
萨维介绍说，中国作为世界第二大棕榈油进口国，也是世界第三大消费国，在国际棕榈油产业的影响力不断增强。近两年，中国的棕榈油平均进口量都在600万吨左右，主要来自印度尼西亚和马来西亚。预计中国棕榈油需求量将以每年10%的速度增加，到2020年将达到1200万吨。
“现在全世界生产的棕榈油大约21%通过了我们的认证。中国目前已经有51个会员加入，包括中粮、聚龙、中储粮在内的很多中国企业都表现出了强烈的环保意识。今后我们也会积极推动，帮助更多的中国企业采取可持续棕榈油的生产、加工方式，也让更多的消费者了解并选择通过认证的产品。”萨维表示。