吉林玉米增产不增收：除了减面积 如何去产能？
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编者按：随着粮食生产连年丰收，我国粮食市场供需整体宽松，玉米等品种呈现出阶段性过剩特征。粮食生产转方式、调结构势在必行。去年11月，农业部发布关于“镰刀弯”地区玉米种植结构调整的指导意见，总体思路是在巩固提升优势产区产能的同时，适当调减非优势产区产能。粮食种植结构将进行怎样的调整？种粮农民目前收入状况如何，还有哪些顾虑？下游粮食加工企业如何看待和应对调整？
本报记者深入玉米种植大省吉林进行了实地探访。
不管怎么调整，卖得出去，农民才敢种
“玉米增产了，却没增收，开春这地该咋种？”这几天，吉林省松原市伯都乡伯都村农户武君一直在寻思。
54岁的武君种了20多年地。去年，他把玉米的种植面积由2垧多增加到4垧，一年下来，打了9万多斤玉米。
粮食增产，粮价却跌了。2015年，国家临储玉米挂牌收购价格确定为“国标三等”每斤1元，比上年每斤降价0.12元。“按一斤玉米少卖1毛钱算，一垧地就少卖2000多元钱。”武君掰着手指头计算去年的收入，仅仅是没赔钱。
“今年天暖和，有的‘地趴粮’捂得发霉了。咱家还好，脱粒后，直接放到苞米楼子继续晾干。”武君指着自家院里存粮的地方向记者介绍，“打算过了年再卖，干苞米还能多卖点钱。”
记者了解到，去年12月中旬以来，吉林省临储玉米日进度在6亿斤以上，并保持平稳略增态势。截至1月27日，全省累计收购新粮658.1亿斤，同比增加233.4亿斤。
看着村里的左邻右舍都在卖粮，武君也有点着急，担心过了春节价格会更低。对于新一年的玉米价格，农民们普遍预期还得再降，一部分人打算把地流转出去不种了，或是盘算着改种别的。
对此，武君倒有自己的看法，“地还得种！农民不种地干啥？明年还打算种玉米，咋说种这个还能有人收。好好种着，一垧地要是打个3万斤，也能剩点钱。”他觉着再不济，还能剩点柴火烧，“冬天就靠烧秸秆取暖，不种玉米，不也得花钱买柴火么。”
武君算了笔账，改种大豆，一垧地一般产5000斤左右，市场价一斤在2元上下。“大豆不值钱，产量还低，好多品种干长苗不长豆。”
种点花生、蔬菜呢？他也琢磨过，“有技术指导也能种，但关键是卖得出去，才敢种。”
“让农民调整种植结构，关键得看收益，根子上还是市场说了算。”榆树市农业局副局长孟繁野，扎根农村几十年，对此深有感触。
玉米的生产现状、耕地的过度利用，让种植结构调整势在必行，这也能给耕地提供适度“喘息”的机会。尽管近年来土地加速流转，规模经营不断扩大，但一家一户的小农经济没有根本改变，这也成为种植结构调整的一大障碍。
“比如，伴随种植结构调整提出的适度休耕，可是怎么休，让谁休，谁给拿钱，谁来监管都是问题。一家一户农家说休了，实际没休怎么办？”吉林省粮食局局长韩福春认为，种植结构调整需要随着农业生产规模化，循序渐进地实现。
加工企业加紧优化工艺，调整效应向上游农业生产环节延伸
一段时间以来，玉米原粮价格居高不下，深加工产品价格持续回落，一些玉米深加工企业面临停产、限产。据了解，目前吉林省10万吨以上的玉米深加工企业22户，能够正常生产的14户。吉林省每年玉米加工能力300亿斤，但实际只达到200多亿斤。
尽管如此，吉林省松原市嘉吉生化有限公司去年仍然注入9亿元现金支持项目扩容改造，优化产品结构。总经理肖非认为，吉林省玉米深加工企业具有天然优势，距离煤炭和原料产地近，在这几年的艰难期，企业最大限度优化工艺，降低生产成本。
截至去年底，整个吉林粮食库存依然比较大。全省粮食库存1076亿斤，其中临储玉米885亿斤，占库存总量的82%。