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2015年12月15日,记者跟随朱正伟来到上海市铜川路水产批发市场,我们在这里看到了另一种黑鱼。
朱正伟:这个就是我们养的黑鱼,这个鱼身材好,就跟人一样,身材是苗条形的,这个是胖,肚子里面杀下来都是油,我们这个没有肚子。
记者:没肚子,你看这个很明显能看出来。
朱正伟:很明显。
记者:这个肚子还(挺)大的。
朱正伟:这个肚子很大的,对。
记者:杀完之后肉就少了。
朱正伟:肉也(相对肚子小的)少了,份量都是油,油要占到七八两的。
朱正伟的黑鱼是喂小海鱼长大的,而这种大肚子黑鱼吃饲料长大,肚子就占了不少份量,出肉量少,所以价格也低。
记者:这个多少钱一斤?
朱正伟:这个五元(每斤)。
记者:那个呢?你(养)的那个(黑鱼)?
朱正伟:这个要七元多(每斤),七元多了。
记者:那要贵两元钱一斤。
朱正伟:对,贵两元钱(每斤)。
直到现在,大肚子黑鱼仍在价格上占有优势。2011年底,朱正伟发现,正是因为这两元钱的价格优势,才让他的黑鱼卖不出更高的价,当时,每斤11元的价格已经很不错了,可朱正伟又动起了脑筋,他想赚更多的钱。
那时,朱正伟在市场上打听到一个规律,这规律也是大肚子黑鱼本身的一个特点。朱正伟意识到,这规律能帮他赚一大笔,他那股爱冒险的劲又上来了,他要赌一把,他赌自己的黑鱼一定会涨价。
朱正伟:我肯定要赌,也就是看准商机了,也就是看准了,肯定涨,这个价钱还没达到我心里(的)标准。
朱正伟发现了什么,他凭什么认为自己的黑鱼一定会涨价呢?