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发布时间： 2015-11-18 14:57:30  |  来源： 中国发展门户网  |  作者： 致富经  |  责任编辑： 王虔

关键词： 螃蟹 养殖场 和乐蟹 万宁市 青蟹 创业

符喜来（合伙人）：也要根据情况，如果你收网时感觉很多，那就要放到水里面去，放水里面就会降低它们打架的概率。

卓齐辉：为什么尽量都要晚上捕，晚上捕螃蟹就没那么凶。它是非常好斗的一种生物。

记者：你放那么多草干嘛？

卓齐辉：螃蟹会有好斗性，它要是挤在一起就会打起来，草的作用是把它们分离开来，它们看不到彼此，可能就觉得安全一点。一打架就断钳，一断钳这个蟹就不值钱了，就卖不上价钱了嘛。

但在当时，卓齐辉却直接将养殖塘清空，徒手抓捕。蟹塘里螃蟹太多，来不及抓捕，到第二天中午阳光便将螃蟹晒死了。望着一只只被活活晒死的和乐蟹，当地村民都叹息卓齐辉他们太没经验了。

现在提起这件事，卓齐辉却跟记者这样解释道。

卓齐辉：2013年，很多人以为我们是经验不足，其实我们是从科研的角度想，放了这么多苗，看到底有多少成活。

记者：结果损失了那么多。

卓齐辉：也是在大家意料之外。

记者：是损失这么多意料之外吗？

卓齐辉：对。因为之前也没有想到会养得这么好，成活率这么高。

原来，卓齐辉这么做只是为了尽快得到一个试验数据，而这次清塘也终于让卓齐辉发现，每亩塘投放1500只蟹苗成活率最高，平均可以收获700多只螃蟹。卓齐辉终于找到了成功养殖和乐蟹的新模式。