回乡只为古老村寨里的香猪

发布时间: 2015-06-10 16:59:07  |  来源: 中国发展门户网  |  作者: 致富经  |  责任编辑: 王虔
关键词: 回乡 村寨 香猪

可就在2008年,杨智却做了一个让家人和朋友都很震惊的决定。他说,他在家乡有着500年以上历史的古老村寨里发现了商机,决定放弃在温州拥有的一切,回老家去。

2008年初,杨智听说自己的老家要修建高速公路和高铁了。他觉得这样一来,家乡肯定大有发展。当时恰逢清明假期,杨智回到榕江县,寻找商机。在考察了建材、旅店、门面出租等很多生意之后,他在月亮山地区的古老村寨里注意到一个宝贝,香猪。

记者:这就是标准的小香猪是吗?

杨智:对对对。

记者:这种标准的小香猪都有什么特点,能称得上是标准的呢?

杨智:它现在还不是特别明显,它这边长大以后这眼圈的毛就是白的。长大点看得很明显,现在看得不明显。眼圈就像戴眼镜一样一圈没有毛。这个香猪的毛,它不是圈的是倒八字那种。

榕江香猪,它的体形矮小,肉质香嫩。是当地特有的品种。榕江县月亮山地区的苗族村寨家家户户都有养殖,有上百年的养殖历史。

记者:这猪怎么回事?

杨智:太野性了,它出来你就抓不住的,香猪它就跑出来了,香猪它就关不住了。怎么也抓不住。

记者:这就跑出来了?这都成野猪了。

杨智:就像野猪一样,他就习惯了,不管关在哪里,我关在这里,他一下就蹦出来了。

记者:无家可归了是吗?

杨智:我抓一下试试,真的抓不住。

一般寨子里的村民们养香猪,都是做成腊肉,或是走亲访友,办酒席吃。

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