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他叫包根基,人们称呼他为老包,因为一部舌尖上的中国,老包出了名,电视机前有太多的人眼馋他烧出的那道精彩的腌笃鲜。
除了看叶鞘找冬笋的看家本领,老包最大的骄傲就是自家承包的山每年出产最棒的冬笋。
包根基村民:这脚下一趟,就挖到了,反正笋就是这点好,小的、大的吃的都是一样的,这个笋的质量方面都是一样的。它不会讲小的笋好吃,大的笋不好吃,它不会这样子的。
老包觉得,地里的冬笋不分大小都能卖钱,可到了潘东明这里,却行不通。
在这个分拣中心,当地村民挖出的冬笋集中到这里,进行一场严格的筛选。
骆凤琴:这一筐是低于200,不符合标准的,这一筐是200-400g的,这一筐是400-600g的档次。在这个有破损,这还有重量不达标,没有200克。
记者:就算重量达标,有这么一点破损咱们都不能要?
骆凤琴:对。
潘东明:其实还不仅是规格的登记,可能还对它的胖瘦长短,然后根部切多少厘米,甚至精确到多少毫米,这些都要去描述清楚。相对于我们用户购买者来说,就有个标准,收到货的时候,他可以根据这个标准来验收他的货,他就会提高他的满意度。
在电子商务时代,客户的满意度几户可以决定一家网店的生存,但一开始,很多农户对这样的做法很不理解,也不愿意配合。潘东明也清楚,让农户们接受新鲜的互联网思维需要过程。