高分辨质谱-互联网-数据科学三元融合技术构建农药残留侦测技术平台
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发现了水果蔬菜检出农药的毒性状况。图12显示，目前我国蔬菜和水果中检出农药残留以低毒和中毒农药为主，LC 技术检出低毒和中毒农药种类和频次占比分别为 85.4% 和 92.9%，GC 技术检出低毒和中毒农药种类和频次占比分别为 83.4% 和 87.6%。但是，值得特别警醒的是，LC 技术高剧毒农药检出频次 3.9%，违禁农药占 3.2%，GC 技术高剧毒农药检出频次 7.0%，违禁农药占 5.4%。
发现了31个省会/直辖市市售水果蔬菜农药残留报告统计分析显示安全水平有基本保障。从图 13 可以看出，蔬菜 LC 检验合格率 96.5%；GC 合格率 96.3%。水果 LC 检验合格率 98.3%，GC 合格率 98.7%。充分证明我国市售水果蔬菜农药残留安全水平有基本保障。
结论
基于高分辨质谱-互联网-数据科学三元融合技术的农药残留侦测技术平台的构建及侦测报告自动生成方法，为我国各地区农药残留数据的分析与预警提供了高效精准的数据分析平台。其中网络联盟实验室与农药残留检测标准方法充分保障了数据的统一性、完整性、准确性、安全性和可靠性；联盟实验室检测结果数据库和 4 个基础数据子库的建立为农药残留侦测数据的分析和污染等级判定提供了标准和科学依据；提出的农药残留数据采集系统实现了检测结果的自动上传、数据预处理和污染等级判定，建立了农药残留侦测结果数据库；提出的农药残留数据智能分析系统实现了农药残留侦测结果数据库和 5 个基础数据子库相互关联、互联互通，多维农药残留数据的单项和综合统计分析，实现了图文并茂的检查结果报告生成的自动化。
实现了“一键下载”一个省市的农药残留图文并茂侦测报告 20—30 分钟自动生成，这是传统统计方法不可能实现的。形成的检测报告与现有人工报告相比，不但准确性高、速度快、判定标准多，且统计范围灵活、分析方法多样。实现了在线数据采集、结果判定、统计分析和报告制作的自动化，大大提高了数据分析的深度、精准度和工作效率，具有极其重要的现实意义和商业推广价值。这项研究成果紧扣国家“十三五”规划纲要“增强农产品安全保障能力”和“推进健康中国建设”的主题。该项研究成果可在这些领域的发展中，发挥重要的技术保障作用。（庞国芳 中国检验检疫科学研究院；陈谊 北京工商大学；范春林 中国检验检疫科学研究院；白若镔 北京众合恒星检测科技有限公司 《中国科学院院刊》供稿）